茶飯次

正油ラーメン　５００円

今日は娘を歯医者に連れて行った。診療中、ロビーで暇していたら「麺友１」さんからメール受信。
見たら「麺友２」さんが掲示板を開設したとのお知らせがあった。
さっそく「今日は休みです。弘前にでも行こうかな。」と初投稿した。
娘を保育所にに連れて行き、再度掲示板を見たら「麺友３」さんが「弘前だったら茶飯次が是非お勧めですよ　出汁が美味い 」とのこと。
場所を聞いたが返信がない。そりゃそうだ。メールじゃあるまいし都合よくいかない。
「マル真」でラーメンが出てくる前に掲示板をチェック。すると茶飯次の場所を「麺友４」さんが書き込んでくれていた。
場所は「高橋中華そばの前店舗の場所」
ラーメン好きにとってこれ以上ないグットな解説。分かりやすい。迷わず到着。
今年に入って１０７杯目（本日２杯目）１１時１６分にマル真で食べて、１１時４３分には茶飯次。
自分でもあきれる・・・

さてラーメン・・・
ひえ～！旨い！バランスが最高ですね。コクもいいかんじで、丸鶏とか使っているのかな？
いろんな旨味成分がスクランブルして、ダイナマイトで、ファンキーで、ロッケンロー！それでいてバラードな味・・・ってなんじゃそりゃ。
男前豆腐のキャッチコピーを思い出しちゃいました＾＾
まぼろしの赤豚（あおもり赤豚）を使用したチャーシューは冷めても硬くならないそうです。
出前もあるんですね。弘前の人が羨ましい。

それにしても、今日のようなおいしいラーメンに出会えたのは麺友さんのお陰です。便利な世の中になりました。ありがとう！

一句「メタボだって？　そったらだごと　どんでもいい」

青森県弘前市大字萱町22
0172-34-8446
11時～15時　17時～21時　定休日なし

マル真

中華そば（細めん）　５００円

３回目の訪問です。太めんの手打中華（５００円）にしようか悩みましたが細めんを注文。
ラーメンを待っている間に携帯で某掲示板をチェック。（※その内容は次の日記で書きます。）
さてラーメン・・・
スープをすすると、まず最初に生姜の香りがやってくる。そして煮干味とガラの甘みが仲良くいらっしゃいました。うまい！これこれ！この味だ。
ネットで最近頻繁に閉まっているなどとのコメントがあったので、もう一度食べたくて久しぶりにやってきました。
大満足でした。

一句「食う前に　二杯目のことを　考える」

弘前市大字石渡４丁目１６－１
営業時間、定休日未確認

丸万そば処

ラーメン　３５０円

パソコンがぶっ壊れて不便な日が続いております。
申し訳ございませんが、後ほどゆっくり編集やコメントいたします。

さて、今日は何でも安くて美味しいそば屋さんのラーメンを食べました。
あまり大きくない店舗なんですが、おばちゃんが５人もいて楽しい。
気さくに話し掛けられて、冗談を言っても笑ってくれるので大好きです。
ラーメンは３５０円ですが麺は多目です。
飽きの来ない和風あっさりスープはさすが老舗そば処。青森らしい味です。
厚めのチャーシューと、しょっぱめシナチクもなかなか旨い。
かけそば３００円からありますので、２種類一気に食いたいですね・・・

一句　「バさまだじ　手のシワ気にして　めごいでば」

青森市中央３丁目２１－１２　TEL[phone] 
１１時開店　１７時３０～１８時頃閉店　平日のみ営業

グルメドール

Wスープの醤油ラーメン　５８８円

名古屋コーチンのコクとやさしい香りを持つ宗田鰹を使ったWスープだそうです。
子供の散髪のためにガーラタウンに来たのですが、終わったらちょうどお昼。
何を食べたいか聞いたら子供ほうから「らーめん！」
ガーラタウンにはラーメンを出すテナントが５店舗もありますね。
万八は系列だからあるのが当たり前か。
「蕎麦信」は、さくら野だけかと思ったらここにもあるんですね。
周辺にも、「彦や」「大地」「赤い唐辛子」「半田屋」とラーメン食べられる店がたくさんありますね～
弐萬円堂の隣りの「らーめんふみちゃん」はまだあるのかな？
ちなみに今日のラーメン。これで４９０ｋｃａｌ、塩分9.1gです。

やかた

ラーメン ５００円

今日こそラーメンは食べないつもりだった・・・いや、ほんと、ほんと。
家族で出かけて、たまにはレストランで食事しようと思って入りました。
妻はカレーライス。息子はお子様ランチ。娘はお子様つるつる（ラーメン）
メニューを見て悩んでいたら「パパはラーメンでいいの？」って言われて思わず「うん。」と言ってしまった・・・

一句 「えのわらし ラーメンかへで おがらがす」

青森市緑３丁目９－２ サンロード青森３階