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中華そば あっさり 600円


ラ・プラス青い森の裏に10月8日にオープンしたラーメン店。つかさ屋があった場所です。
つじ製麺所で修行して姉妹店としての開業です。
中華そばは、「あっさり」と、「ややこってり」の二種類でどちらも600円。他に「バラ中華(800円)」があり、今後メニューは増えていく予定とのこと。
あっさりをいただきました。中太のモッチリした麺に煮干し香る魚介系スープ。具はチャーシュー、シナチク、ネギ。
毎日食べても飽きのこないさっぱりしたラーメンです。
店名の「吟」にはラーメンのラの字が入り、一口を深く掘り下げて研究に没頭するとういう意味が込められているとのこと。
駐車場はパークロック中央と、パークロック長島2丁目を利用すると駐車券もらえます。
美味しかったのでまた来ます。


青森市中央1丁目2-2
月~土11:00~14:30、17:00~20:30
日祝日11:00~16:00
定休日:水曜日


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比内地鶏ラーメン 600円


10/8~10/9
ワ・ラッセ西の広場でABA番組祭2016開催



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塩ラーメン 500円



10月8日(土)9日(日)
八甲田丸前にて青森と函館のお店が約30店集合する、あおもり秋まつ里「アオイチ」開催中
函館ラーメン津々井軒の塩ラーメンをいただきました。


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山菜ラーメン 650円


すっかり寒くなりました津軽。岩木山神社を参拝した後は、真向かいにあるこちらの食堂でラーメンとしましょう。
名物は地元産の山菜を使った醤油味の山菜ラーメン(650円)と、味噌味の舞茸ラーメン(770円)。
今回は山菜ラーメンにしました。
中細の縮れ麺を使った優しい煮干し味のラーメンです。津軽らしいラーメンで旨かった~!
具は山菜のナメコ、ワラビ、ゼンマイ、竹の子と、チャーシュー、メンマ、ネギ。
他のラーメン類は、ラーメン(550円)、チャーシューメン(750円)、みそラーメン(720円)
食べながら思ったんだけど・・・この辺は山菜の宝庫なのでもちろん山菜そば、山菜うどんはメニューにあります。
そして天ぷらそば、天ぷらうどんや、月見そば、月見うどんがメニューにあるのなら、天ぷらラーメン、月見ラーメンも裏メニューでやってくれないかな~。このスープのラーメンに合いそうな気がします。
すみません。余計なお世話でした。



青森県弘前市百沢高田80
Tel.0172-83-2578
営業時間:11:00~19:00

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ラーメン 450円


旧車力村にある食堂です。何度か店の前を通り気になってました。
何も書いてない紺色の暖簾をくぐると、古い店舗ではあるがとても清潔感あふれ、かつ懐古的な雰囲気があり心が踊ります。ひょっとしたら小学生の頃一度来たかもしれない。そんなデジャブーを覚えました。
450円のラーメンをお願いしました。安いですね。
安い割りにはスゴイ。スープから味わいましたがとても旨いです。完汁しちゃいましたよ。派手さは無くシンプルでとても丁寧なラーメンです。
他のラーメン類は、塩ラーメン(450円)、五目ラーメン(550円)、ネギみそラーメン(600円)、みそラーメン(600円)


青森県つがる市豊富町屏風山1-233(237)
TEL:0173-56-3571
営業時間:11:00~18:00
定休日:日曜日


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どんドコ丼
イケ麺時計
どんぶりの雷文模様が時計になってるよ
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どんドコ丼
性別:
男性
自己紹介:
主に地元青森市のラーメン食べ歩き日記です。
他のブログやSNSに書いている自分の日記から、ラーメンだけを抜粋してまとめております。

今のところ「1ラーメン屋さん1日記」です。

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