ハーバーキッチン

・煮干らーめん　６００円

　青森港 - 函館港間を結ぶ高速船で、カーフェリーとしては日本最速であり、ウォータージェット高速フェリーとしては世界最大級のナッチャンの定期運航は休止されましたが、期間限定で活躍しているようですね。
　自分も家族旅行などで大変お世話になりました。なんとか完全復活してもらいたいものです。
　さて、そのフェリーターミナルの２階にある食堂ですが、もちろん建物の年数がさほど経っていないし贅沢過ぎるほどのオーシャンビューと言うか、素敵なハーバービューと紹介したらいいのか、その眺めは最高に気持ちがいいです。
　女性一人でラーメン屋さんに入れない人も、ここはお気軽に煮干しラーメンを楽しめますよ。
一日３０食限定の煮干しラーメンは、嫌味のない煮干しスープに油も程よく浮かびます。黄色い細麺には縮れがありプリプリしてます。
　具は津軽らしく麩と、海苔、チャーシュー、シナチク、メンマ、長ネギとシンプルで、うまくまとまりのある一杯でした。
　函館側ターミナルの食堂のラーメンは塩味なのでしょうか？
　確かめたくなりますね！

青森市沖館２－１２－１
津軽海峡フェリー青森ターミナル２ー１２－1
017-766-4733
平日10：00～18：30
土日祝7：00～18：00