和え麺 多香家

・とんこつ醤油ラーメン　６００円

　「汗ラー」さんからの情報で、生協金沢店の向かいの「ら～めん萬福」があった場所に今月２６日にオープンしたことを知り行ってきました。
　店内はカウンター８席のみで、今のところ座敷は使用しないそうです。
　ラーメンは「和え麺（６５０円）」と「とんこつ醤油ラーメン（６００円）」の二種類。
　汗ラーさんが「和え麺」を食べたようですので、自分はとんこつ醤油ラーメンを食べてきました。
　麺は「和え麺」に使用している麺と同じで、太い平打ち麺です。
　モヤシとネギとチャーシューが乗っかって、豚骨スープには多目の油が浮かんで熱々です。
　このラーメンには無料サービスの刻みニンニク入れたいけど仕事中のため遠慮しました。
　尚、「多香家」という店名の由来ですが・・・てっきり「高谷」さんとか苗字からだと思ったら、名前の「たかやす」からだそうです。

【２０１０、１２、２０】
・タケノコらーめん　６５０円
真竹のシャキシャキしたシナチクがうまい！横浜市中区の「奇珍楼」の竹の子そばをイメージして作った新メニューです。

青森市浪館前田４－３５－１２
営業時間　１１：００～２２：００頃
定休日：未定