えび蔵

・もくずがにらーめん　７００円

　東北町役場の近くにあるのですが、居酒屋＆レストランとされているようです。
　初めて入りますので、薄暗い店内にはちょっとした不安を感じました（笑）
　メニューを見るとけっこうラーメン類が多いです。
　先頭メニューはラーメン（醤油）の４２０円。安いね～
　店名が付いた、えび蔵らーめんは値段が二倍の８４０円。どんなラーメンなんだろ？
　小川原湖が近いですからね、ご当地らしいメニューの、しじみらーめん（６３０円）もあります。
　でもさ・・・一番目を引いたのが今回食べた「もずくがにらーめん」だ。
　食べる前からおいしい！って想像しただけでよだれが出ますよね。　
　運ばれてきて、蟹のいい～～匂いがします。
　訊いたところ、モズクガニは春に小川原湖でたくさん取れるようです。
　その身とミソをすり鉢ですって入れたラーメンがコレさ・・・
　うまくないわけないよね。
　細目の麺は緩いカーブかかかっていて硬めに茹でられてました。具はメンマ、チャーシュー、ゆで玉子１／２、麩、ワカメ、エノキ、モヤシ、ナルト、ネギ。
　いや～、午後も頑張ろう！って気になりますね。
　それにしても、店内には沢山の有名人と撮った写真が沢山貼られてました。
　有名店だったんですね。恥ずかしながら知りませんでした。


青森県上北郡東北町上北南4-32-542
電話 [phone] 
営業時間 12:00～14:00、17:00～22:00
定休日 第1・3日曜