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suzunoya.jpgみそラーメン 550円

 何度か来ているのに、なぜかお店自慢の札幌直送みそラーメンは一度も食べていなかった。本日初みそ!
いわゆる青森の「アジサポ系」ではない。味噌バターラーメンや味噌カレーラーメンはあっても、味噌カレー牛乳はありません。味も生姜、にんにくがきついタイプでもありません。
「すみれ系」のようにギトギトでもないし、人気の「けやき」「てつや」とも違う。
でも札幌のどっかに似ている・・・またはじまった・・・悪い病気が。
三平、芳蘭、糸末・・・思い出せない。札幌に住んでいた頃だからもう??年以上も経つ。俺にとってはノスタルジックな味だ。
くど過ぎないスープで量もちょうどよく、味噌ラーメンでは珍しく一滴残さず全部飲んでしまった。

まてよ?前にこの店で食べていたりして・・・


今日の一句「 きまやげる おらの頭も ほんつけね」 


青森市栄町1丁目4-4
9:30頃~19:00頃(日曜日は14時頃まで)
定休日:なし


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全く同感でござる。ついこの前に食べたあの麺のスープどうだったっけ?と・・・どんさんもあっしもあまりにも多くの店を渡りあるいて、整理がつかないのかも~笑
紋次郎 URL 2007/02/27(Tue)22:23:08 編集
無題
かたじけないっす^^
どんドコ丼 2007/02/28(Wed)20:46:38 編集
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主に地元青森市のラーメン食べ歩き日記です。
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