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tooya.jpg中華そば 600円

 先月の15日にオープンした夜営業のみのラーメン屋さんです。
 あれ?ヒゲのマスター見たことある~。あの角っこの店から、この角っこに独立したんですね。
 オススメ品はみそラーメンのようですが、中華そばを食べてみました。
 麺は旭屋製麺のモッチリした手もみ風な太麺で、具はチャーシュー、シナチク、海苔、ネギ、麩、味玉1個。
 スープは煮干し!
 煮干しの好みは人それぞれかと思いますが、自分は好きなタイプの味。
 あまり魚臭くもなく、かといって上品すぎず絶妙。
 うちの婆ちゃんの味を思い出しました。
 今度はオススメのみそラーメンも食べてみたいけど、また中華そばを食べてしまいそうだな。
 
 ラーメンは、中華そばの他に、みそラーメン(650円)、チャーシューめん(800円)、ねぎみそラーメン(750円)、激辛ラーメン(700円)


 余談ですが・・・店名の「とおや」はお子さんの名前だそうです。そしてオープン日の11月15日は坂本龍馬の誕生日であり命日です。

 

青森市本町2丁目9-10 サンポートビル1階
017-734-1045
20:00~5:00
定休日:日曜日(月曜日が休日の場合は、日曜日営業、月曜日休み)


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無題
私も遅い時間に行ったのですが、
満席で残念ながら入れませんでした(^^;
店名は、お子さんの名前からでしたか(^-^)
あそこの系列から独立された店主さん達は、
皆さん成功されてる方々ばかりですよね。

今年も大変お世話になりましたm(__)m
来年も、より良い情報交換をして行きましょう。
宜しくお願いします。
wish 2011/12/31(Sat)21:46:16 編集
無題
>wishさん
こちらこそ大変お世話になりました。本年もよろしくお願いいたします。
掲示板での情報交換をよろしくお願いします。
どん 2012/01/02(Mon)15:29:51 編集
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