とんこつらーめん 大伸

とんこつしょうゆらーめん　６５０円

　本町の「拉麺まさ」があった場所に昨日は昼の部のみオープン。夜の部は今日からのようです。
　店名は「だいしん」と読むそうで、店主のお名前そのままだそうです。
　１９時オープンとは知らずに、３０分以上も前に店に着いたらシャッターが半開きだった。
　焼とりで一杯やってから出直そうと思ったら開けてくれました。ありがとうございます。
　ラーメン類は・・・

　　・とんこつしょうゆらーめん　　　６５０円
　　・とんこつしおらーめん　　　　　６５０円
　　・替玉　　　　　　　　　　　　　　　１００円
　　・つけめん（並、大盛、特盛）　　７８０円
　　・油そば（並、大盛、特盛）　　　７８０円

　らーめんには極細麺と、中太麺の二種類があり、今回は極細麺のとんこつしょうゆらーめんをいただきました。
　スープは野菜などを使用しないで、豚骨１００％スープだそうですが、豚骨独特な臭さはあまり感じさせないスープでした。
　この博多ラーメンスタイルのラーメンを食べると、どうしても替玉をいっちゃいますね。



【追記：2008.9.１７】
塩らーめん　６５０円
メニューが少し増えてました。
特に「フル装備（味玉、白ネギ、のり、チャーシュー2枚）９８０円」って面白いですね。
他に、ホウレン草らーめん　７５０円、のりらーめん　７５０えん、メンマらーめん　７５０円、白ネギらーめん　８００円、味玉らーめん　７５０円、チャーシューめん　８５０円


【追記：２００８、９、２４】
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つけめん　７８０円
大盛（２４０ｇ）を食べましたが特盛（３２０ｇ）でもいけますね。
１０種類のスパイスのブレンドといいライトな油加減といい不思議でおいしいつけだれです。煮干しだしの割りスープを入れると甘くて飲みやすいスープに変身しますね。



青森市本町５－４－１５
１１：３０～１３：３０
１９：００～
定休日：日曜日

【追記】
２０１１年７月２４日に移転オープン
     ※新住所：青森市問屋町１－２－１０

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・濃厚（赤スープ）ラーメンをいただきました。