お久しぶりでございます。
しばらく日記の更新は無理だと思っていたところに朗報が飛び込んできた。
「十三湖本家しじみらーめん」の関係者の知り合いの友人の・・・ん？間違った・・・
友人の友人の・・・ん？・・・もとい・・・
え～と、友人の・・・ってしつこい？
まぁ、とにかく縁があって６月１日から発売される新商品の試食会にお呼ばれされました。ラッキー！
今回は一人で参上したので寂しかったが、店長が自分の顔を覚えていてくれて嬉しかった。
新しいラーメンは「冷し しじみらーめん」８００円
真夏でも冷し中華やザル中華よりも、汗だくになって熱いラーメンを好んで食べる自分ですが、つけ麺や冷しラーメン系も含めてその類は、今年の課題でもあったので楽しみ。
お好みで「ゆず胡椒」「わさび」「ねり梅」を添え物として一つ選択していただきます。
今回は特別に３種類全て試させていただきました。３種類全て合います。こりゃ～選ぶのに悩むぞ～！
しかーし！そこで悩んでいる暇はない・・・マジックはまだ続くのだ。
この店の味の決め手である特製塩ダレ（鶏ガラ、野菜、魚介＋極秘）を入れることもできる。また酢を入れてサッパリさせるのも良し。
ねぶた祭りで汗をかいた後に食べたら最高だね！って言ったら、店長も同じ狙いがあったらしい。
率直な感想として、このメニューが夜だけしか食べられないのがもったいない。
ランチタイムに女性が食べたらブレイクしそう。また、オヤジ連中も・・・失礼、夏でも呑んだ後は汁物が欲しい！でもこれ以上汗をかきたくない！というクールビズのアナタに最高の一杯です。
発売前ですので、詳細は伏せておきます。新感覚の納得の味ですのでぜひご賞味ください。
期間限定：６／１～９／３０ 一日限定２０食
※注：写真は発売する前の実験的なラーメンです。実際の商品と異なる部分もあるかと思いますのでご了承ください。
十三湖本家しじみらーめん
青森市本町２丁目７－２３ 本町ラーメン館
017-765-2443
平日 ２１時～４時
金土 ２１時～４時３０分
祝日 ２１時～３時
日曜日 定休日
