ウエル蟹食堂

・正油ラーメン　４５０円

　蟹田駅前の産地直売施設「ウェル蟹」の中にある食堂です。
　実はこの日の目的は、蟹としろうお。
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　蟹田川の河川敷にある特設会場で、しろうおの踊り食いと、しろうおの天ぷらそばを食べ、トゲクリガニをお土産に買ったのですが・・・もうちょっと食べたい。
　という訳でラーメンをいただきました。
　注文してから気が付きましたがシャモロックラーメン（８００円）が気になります。こっちにすればよかったかな？
　他にみそラーメン（５５０円）もあり、ここでもしろうおの踊り食いや玉子とじ、蟹汁などを食べることができます。
　実にシンプルな正油ラーメンでしたが、食べながら思ったのですが、「しろうお天中華」なるメニューがあったらどうだべ？


青森県東津軽郡外ヶ浜町字上蟹田 
営業時間 10：00～18：00
定休日 水曜日

茶房 紫ぜん

・焼干しラーメン　５００円
　
　浅虫から平内町に続く国道４号線が、途中いつの間にか新しい道路に変更になってましたね。
　ここは夜越山森林公園の向かいにある甘み処です。店名は「しぜん」と読みます。
　何度も通っているのでお店の存在は知っていたのですが、まさかラーメンがあると思っていませんでした。おしるこのノボリは見ていたのですが、改めて見るとラーメンのノボリもありましたね。
　ラーメンがあるのを仕事で伺った人に教えていただきました。よくこちらから弁当の出前を取るそうです。
　ラーメンは他にホタテ塩ラーメン（６００円）もあるのですが、今回は焼干しラーメンにしました。
　平内町はホタテが有名ですが、夏泊半島では焼干しを作っているお店もあります。（こちらで使用の産地は不明です）
　さて、ラーメンの登場。見るからに優しさが溢れております。
　麺はプリプリな縮れのある細麺。焼干しを練りこんだタイプではありません。
　具は海苔、長ネギ、チャーシュー、シナチク、そして焼干しラーメンには珍しくモヤシが入ります。
　スープはやはりとても優しい醤油味です。
　近くには「ばんがいち」でもラーメンがありますし、よごしやま温泉にもラーメンのノボリが立ってましたね。
　それにしても出前のお姉さんは忙しそうでしたね。帰っては出前、帰っては出前の連続でした。
　この辺に行くといつも眠くなるので、今度はコーヒーを飲みに行こうかな？
　おしるこは苦手です・・・


青森県東津軽郡平内町大字浜子字堀替63-55
017-755-6200
営業時間 10:00～17:00
定休日 水曜日
 

田中食堂

・ラーメン　５００円

　夏泊半島の大島に渡る手前にある食堂です。
　夏泊の海はとても美しいのですが、椿山も大島も駐車場が有料なので海水浴などは敬遠しておりました。
　公衆トイレにちょっと寄ったり、売店に飲み物を買いに来ただけでも、ツカツカーっておじちゃんが集金に来て嫌な思いを何度かしたものです。
　それが今年の４月から駐車場代が無料になりました。
　今まで、合浦公園や浅虫で海水浴をしていた青森市民もやっと気軽に遊びに行けますね。
　そうそう。ラーメンもね。
　こちらのお店では自家製のイワシとアジの焼干を売ってます。
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　安いですね。これは買わなきゃ。
　その焼干しで出汁をとったラーメンをいただきました。
　クセのなくとても深い味わいを表現しているスープで、油はほとんど浮いてません。
　具はチャーシュー、メンマ、ネギ、ワカメ。麺は黄色い中太麺でした。
　メニューには味噌ラーメンや中華ざる、冷やし中華などがありますが、一番気になるのが大島ラーメン（１，０００円）です。
　どんなラーメンなんだろうな～
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　どんぶりには店名ではなく「なつどまり」と書かれてました。
　ご馳走様でした。

田中食堂・田中正男商店 

青森県東津軽郡平内町大字東田沢字横峰68
017-759-2437

マルシェよもぎた

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支那そば　５５０円　　　　　　味噌ラーメン　６５０円

　蓬田村の玉松海水浴場前にある「よもぎた物産館」の中にある飲食コーナーです。
　７月４日のことでした・・・記事にするのにずいぶん間が空いちゃいました・・・
　この日は、旧平舘村の「OH!だいば：うにの日」に生ウニを食べるために家族で出かけたのですが、チケット売り場に並んだら、自分の前４人のところで売り切れ！
　悔しかったな・・・毎年楽しみにしている子供達もがっかりで、しょうがないから海で遊んで帰ることにしました。
　蟹田方面に戻りながら、カニを取ったり昆布を拾ったりして足が砂だらけ。
　足を洗うために設備のある玉松海水浴場に来ました。たっぷり遊んでお腹ペコペコなのでここで昼食にしました。
　前から気になっていたのですが、ラーメン類のメニューが豊富です。１２～１３種類あったかな？
　自分は醤油ラーメンを食べたかったのですが、メニューには「ラーメン（５００円）」「手打ちラーメン（５８０円）」「支那そば（５５０円）」
　出ました。青森ってこんなパターン多いですね。毎回この三種類の違いってなんだろ？って悩みますね・・・
　メンマ、ネギ、チャーシュー、ワカメ、麩が入ったあっさりラーメンです。
　味噌ラーメンもちょっと食べてみましたが、白みそが甘くてクドさがないすっきりしたスープです。
　どちらにも、あちこちのラーメンショップで見かけるでっかいレンゲが印象的でした。

　昆布をけっこうな量を拾ってきて干しましたが、うまく出汁がでるかな？


青森県東津軽郡蓬田村大字郷沢字浜田玉松海水浴場前
電話番号 0174-31-3040
休み 火曜（祝日の場合は翌日休、4月下旬～10月は無休） 
物産販売コーナー　8:00～18:00（11～3月は9:00～17:00）
食堂軽食コーナー　11:00～17:00（４月～１０月）

まんま家

・煮干しらーめん　５５０円

　今別町のラーメンを記事にするのは初めてです。
　友人から今別町に青森市内のアノ人気店のようなラーメンがあるよと言われてましたが、用事がなければそう簡単に行ける場所じゃない。
　釣りの帰りに食べたらおいしいよ・・・行きます！
　ママさんが美人だよ・・・行きます！行きます！
　ってなことで行ってまいりましたよ。
　定食類や丼物もあって、夜はお酒を飲むお客さんが集まる食事処です。
　ラーメン類は、それぞれ説明書きがあります。
　・まじめな出汁の「煮干しらーめん」５５０円
　・ちりちり縮れ細麺の「中華そば」５５０円
　・優しい香りとほうれん草の「ゆずらーめん」６００円
　・サッポロ風の太麺の「味噌らーめん」６５０円
　・野菜と烏賊と豚肉のあっさり塩味の「浜五目らーめん」７００円

　ちょっと悩みましたが、煮干らーめんにしました。
　出てきてびっくり、黒いスープです。
　麺は断面が四角な、ほとんどストレートで少し太めなモッチリした麺です。
　スープは見た目通り醤油がギリッときいて酸味も感じます。
　これって・・・青森市民の好きなあの味だ～。ちょっとびっくり。
　バラ肉のチャーシューは厚みがあって柔らかいです。
　他のラーメンもかなり気にかかります。きっとどれも旨いんだろうな～
　　

青森県東津軽郡今別町大字今別字今別２６
0174-35-4880
12：00～
定休日：日曜日