さらしなそば屋

中華ソバ　550円


今別町の今別郵便局の近くにあるそば屋さん。
中に店の人がいるのだが暖簾が出てないので声をかけたら｢どうぞ｣と言われて入店。
この辺、土曜日は誰も人が歩かないから店は閉めていて、出前だけやっているのだそうだ。
そば屋さんであるがラーメン類もいくつかメニューにあります。
中華ソバをいただきました。鶏ガラのコクだろうか？細麺に麩、チャーシュー、ネギ、メンマの入ったシンプルで美味しいラーメンです。
海沿いに広がる街。確かに人は歩いていない。暖簾は中に入れたまま。自転車も店内に入れたまま。
蝉の声を聞きながらいただく中華ソバは昔懐かしい味でほっとします。ごちそうさまでした。


青森県東津軽郡今別町大字今別今別72-3
0174-35-2357

美味鮮（青森平内町店）

・台湾ラーメン　４８０円

　最近、青森県内に次々とオープンしている台湾料理のチェーン店ですが、平内にもオープンしました。「びみせん」と読みます。
　自分が住んでいる青森市にもあるのですが、皆さんのブログを拝見して、定食のボリュームがあまりにもすご過ぎて逆に食欲が湧かないで足が遠のいてました。オープン当初は残暑続きでしたもんね。
　この日、野辺地に向かいながら昼食のことを考えていたら偶然発見して思わず入店してみました。以前にはホタテ料理が評判だったお店があった所です。
　みなさんの記事によると、セットメニューや定食の情報はあるけど単品でもいいのかな？ちょっと不安でした。
　実際にメニューを見ると単品メニューもかなり豊富だ。
　業者の人が配達に来たがまったく言葉が通じていない従業員。
　これは普通に注文できないと思い、「すみませ～ん」と従業員に手を上げて呼び、無言でメニューを指さして・・・一本指。
　台湾ラーメンを食べることにしました。台湾ラーメンは名古屋市内で一度食べたことがありますがかなり久しぶりです。
　ピリ辛の挽き肉とモヤシ、ニラが入り・・・辛い！でも旨い！
　食べ終わった頃には汗びっしょりでした。これは寒い季節にぴったりですね。店名は「美味鮮」ですが、伝票は「四季紅」でした。
　帰りに頂いた名刺を見ると、台湾料理「四季紅」の黒石店・十和田店・五所川原店、台湾料理「美味鮮」の弘前店・青森店と同じ系列でした。
　最近八戸市にも「美味鮮」が出来たようですが同じ系列なんでしょうかね。
　９月に能代市に行ったときに同じ雰囲気で、台湾料理「紅鶴楼」というお店を発見しましたがこれも系列店？謎です。
　もっと謎なのが入口にあった張り紙。
・
　「拉」→と書かれてますがどういう意味？
　雰囲気的に「引く」かな？

東津軽郡平内町大字小湊字後萢６０－２０

11：00～15：00、17：00～24：00
年中無休




 

榮太郎（今別町）

・ベトコンラーメン　６３０円

　青森店には何度かお邪魔しましたが、本店の今別町で食べるのは初めてです。
　お店の前は何度も通っているんですけどね。今まで機会がありませんでした。
　元気で威勢のいい父さんの声にビックリします。
　青森と今別の家賃等の差だと思いますが、メニューは青森店よりも若干安いです。
　やはり、看板メニューのベトコンラーメンを食べました。
　最高３０倍まである辛さのレベルですが、標準の３倍にしました。辛さ指定がなければ自動的に３倍です。
　炒められたニンニク３個がゴロンと底に沈んでます。
　たっぷりの野菜とクセになる辛いスープに細い麺がベストマッチです。
　メニューに青森店での新メニュー「みそベトコン」が無いので訊いてみたら、「できますよ」とのことでした。
　ラーメン類のメニューは他に、ラーメン（４２０円）、塩ラーメン（４７０円）、わかめラーメン（５３０円）、五目ラーメン（６３０円）、五目みそラーメン（６３０円）、他セットメニューもあり。

 
青森県東津軽郡今別町今別西田248-215
0174-35-3544
11:00～21:00
定休日 月曜日




 

シェ・ロンフウ

・マーボーラーメン　５５０円

　旧蟹田町にある唯一の本格派中華レストランが、カーフェリー乗船窓口がある「風のまち交流プラザ トップマスト」の２階にあります。
　噂には聞いていましたがこの施設そのもにに入るのが初めてです。
　６５０円の定食も魅力的ですが、中華系のラーメンメニューも豊富で何を食べようか迷ってしまいます。
　あんかけラーメンは苦手ですが、マーボーラーメンは大好きです。変人かな？
　粉山椒が振られたマーボー豆腐の乗ったラーメン。香がいい～
　最初はたいしたことないと思っていた辛さですが、カプサイシン効果で最後は汗びっしょり！
　とても美味しかったので、他のメニューがとても気になります。
　１２時１５分頃シェ・ロンフウを出て、振り返ってドアを見ると「満席」と書かれてました。人気店なんですね。
・
　たっぷり汗をかきましたが、展望テラスで下北半島を眺めながら潮風を受けるととても気持ちがいい。
　つい先日まで３０度越えの残暑でしたが、やはり秋なんですね～

■他のラーメン類のメニュー
五目あんかけラーメン（５５０円）、海の幸のあんかけラーメン（６５０円）、揚げぶたラーメン（７００円）、ねぎラーメン（５５０円）、四川風ラーメン（６００円）、エビあんかけラーメン（７００円）、チャーシューメン（７００円）、細切りぶた肉あんかけラーメン（６００円）、ラーメン（５５０円）

 

青森県東津軽郡外ヶ浜町 蟹田中師宮本１６０
0174-22-3905
11：30～
定休日：月曜日

まるはち食堂

・煮干しラーメン　５００円

蟹田港フェリーターミナルの近くにある食堂で、創業は古く６０年程経つようです。
ラーメンのメニューは豊富で、サッポロ塩ラーメンに始まってラーメンサラダで締めくくるテーブルのメニュー表がお店の雰囲気からちょっと意外な感じがする。

■ラーメン

　サッポロ塩ラーメン 500円
　さっぽろ味噌ラーメン　550円
　野菜ラーメン　500円
　ラーメン（大）　550円
　ラーメン（中）　450円
　ラーメン（小）　400円
　チャーシューメン　550円
　塩チャーシューメン　650円
　味噌チャーシューメン　650円
　手もみ中華　500円
　手もみ野菜中華　550円
　手もみチャーシューメン　600円
　青森手打ち塩ラーメン　550円
　ラーメンサラダ（ごま風味）750円

この他に壁にも紙に書いたメニューがあります。
　焼干しラーメン　500円
　煮干しラーメン　500円
　ワンタン麺　600円
　究極のやきぼしラーメン　500円
　焼干しラーメンスペシャル　550円
　
　かなり悩みますね・・・「手もみ」と「手打ち」は違うのかな？焼干ラーメンは「スペシャル」には焼干し粉が練り込まれた麺なようですが「焼干し」と「究極のやきぼし」は同じ値段だけど何か違いはあるの？
　結局「煮干しラーメン」を食べることにしました。
　ちりちり麺に煮干しのスープは、ガッツン煮干しではなくマイルドな煮干し味。
　他のラーメンも気になってしょうがないな・・・

 

東津軽郡外ヶ浜町蟹田中師宮本5
0174-22-2018
11：00～21：30（夏季は11：00～22：30）
定休日：毎月第2・4日曜日