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山菜中華そば(600円)

岩木山神社の参道を上がると右側にラーメンののぼりが見えます。
平成16年にオープンしたそうで、中は山小屋風の雰囲気。天井にはビッシリと店主が描いた凧絵が飾られてます。
メニュー筆頭の山菜中華そばをいただきました。
煮干しと鶏ガラのあっさりスープに細い縮れ麺。チャーシュー、ネギ、メンマに山菜がドサッと入ってます。
これぞ津軽の中華そば。参拝して中華そば食べてさっぱりしたところで御山参詣を聞きたくなりました。


湯元岩木温泉食堂部
弘前市百沢字寺沢16-3
0172-83-2111
11:00〜16:00頃
不定休

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主に地元青森市のラーメン食べ歩き日記です。
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