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maruyama.JPGmaruyama-negimiso.JPG
しょうゆらーめん 550円  ネギみそらーめん 650円

 青森市三内丸山に店舗があった頃はよく通いましたが、4年前にこちらに移転してからは初めての訪問です。
 カウンター10席。小上がりは4人掛けのテーブルが3つあり、以前同様小さい子供がいる家族でも安心して食事ができますね。
 醤油ラーメンの出汁は、ひらこ(真イワシ)だけを使った拘りで、平舘産の焼干と鳥取産などの煮干しを使用しているとのこと。
 中細の縮れ麺はスープにとても相性が良く、トロケル系のバラチャーシューも秀逸です。
 あとはシンプルにネギとメンマが入り、懐かしい感じがするあっさりタイプのラーメンです。
 あ~~、久しぶりだ。うまいね~♪
 「丸山らーめん」の前には「ラーメンショップ」として営業されていて、その頃から評判が良くネギラーメンも人気でした。
 コクのある味噌味の豚骨スープのラーメンには、味付けされたシャキシャキのネギがトッピングされてます。
 クドさは全くなく食べやすいラーメンです。
IMGP4605.JPG
 おろしニンニクと豆板醤がある辺りはラーショっぽいですよね。
 途中で投入して味の変化を楽しみました。
 麺類は他に、つけ麺(普通650円、大盛り750円)、中華ざる(小400円、中500円、大600円)があります。
 いや~、満足満足。
 帰りに寄った温泉も平日は空いていて楽勝!
 昨日の嵐で我が家の鯉のぼりはボロボロになり・・・鯉の洗い状態?
 後片付けが大変でしたが、おいしいラーメン食べた後の温泉は最高ですね。
 

青森県五所川原市唐笠柳藤巻144-3
0173-33-1237
11:00~19:00
定休日:水曜日(祝日の場合は16:00まで営業)
 

 

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無題
前のお店は行った事はあったのですが
新しいお店は行けてませんでした。

早く行きたいなぁ~といいつつ
数年経ってしまいました。

今度、行ってみたいです。
OHAMARO URL 2010/05/27(Thu)18:39:36 編集
OHAMAROさん
近くにラーメン屋さんやラーメン街道もあるしね。
でも相変わらず美味しいラーメンでしたよ。
どん 2010/05/28(Fri)07:45:21 編集
無題
こちらのお店、いつも前を通るのにまだ一度も入った事が無かったという(;^_^)
今度行ってみます。
この後行った温泉って、勿論○ル○の湯?(^ω^)
さくら URL 2010/05/29(Sat)11:23:41 編集
さくらさん
シンプルで飽きのこないタイプのラーメンですよ。
え~っと、この後はエ〇ムの湯です。
どん 2010/05/29(Sat)13:04:00 編集
こんにちは
ご訪問ありがとうございます
私も青森市にあった時は行きましたが
五所川原市に移ってからはまだ行ったことが
ありません
今度ぜひ行きたいと思います
おやじ ひで 2010/05/30(Sun)17:49:42 編集
おやじ ひで さん
派手さはないけどホットするラーメンがここにありますよね。青森にあった頃は通ったんだけどね~、また行きたいです。
どん 2010/05/31(Mon)22:16:24 編集
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主に地元青森市のラーメン食べ歩き日記です。
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