米田食堂

中華そば　400円


大館市の商店街に昭和レトロな食堂がひっそりと営業してます。中に入ると涙が出そうになるほど懐古的な雰囲気。お婆ちゃんが一人で切り盛りしてます。


湯飲みとお茶の入った小さなやかんを持ってきて｢どちらからいらっしゃいました？この通りも今は寂しくなっちゃいました｣と寂しそうにポツリと話す。
｢青森も一緒です。大衆食堂がどんどん無くなって寂しいですよ｣
一杯400円の中華そばを啜りながら昔話を聞いた。ノスタルジックでとても幸せな時間を過ごせました。
昼酒飲んでいるお爺さんもいました。自分が同じ歳になった頃もこんな食堂あったらいいな。
帰りに缶コーヒーいただきました。
ごちそう様でした。また来ます。




米田食堂
大館市大町７９
0186-42-1057
10:00～19:00
定休日:第３日曜日

らぁめん萬

鶏白湯みそラーメン　750円


弘前市元大工町のらぁめん萬。カウンター4席に、座敷には2人掛けテーブル3つの小さな店舗です。以前もここにラーメン屋さんがありました。もう少しでオープン満一年になります。某人気ラーメン店で修行した店主と女性店員の二人で切り盛りしてます。
店主一推しの鶏白湯みそラーメンをいただきました。
鶏ガラを中心に豚足、煮干し、昆布などを使ったスープはとても濃厚。モッチリした中太麺手もみ麺に、具はネギ、ザクタマ、キャベツ、コーン、メンマ、挽き肉、肩ロースのチャーシュー、糸唐辛子。
メニューは他に辛味噌らぁめん(800円)、鶏煮干しょうゆラーメン(700円)、まぜそば(700円)があります。
店名の読み方ですが、｢よろず｣だと思っていましたが店員さんに聞いたら｢まん｣だそうです。


らぁめん萬（まん）
弘前市元大工町20-1
0172-55-6777
11:00～15:00/17:00～20:00
定休日:日曜日

長尾中華そば 五所川原店

カレー中華　800円


長尾中華そばは青森市に4店もあるのに、わざわざ五所川原に来ました。
五所川原店のみの期間限定ラーメンを食べるためです。(2/末まで)
今が旬のセリと餅が入ったカレー中華。煮干しスープにトロリとしたカレーです。
セリの根っこが爽やかで美味しい。カレーによく合います。
津軽地区の古くからある食堂には高い確率でカレー中華がメニューにありますが、このようにラーメン専門店にもカレー中華があれば嬉しいですね。


長尾中華そば 五所川原店
五所川原市中央4-110
平日11:00～21:00
土日祝 7:00～21:00
定休日:水曜日

やまうり

中華そば　550円


小柳通りの以前スパゲッティ専門店だった所に昨日(2/22)オープンしたラーメン店。
メニューは中華そばとつけ麺の二つ。他にトッピング各種とライス、おにぎりがあります。
原田製麺の極細麺に鶏だしスープ。具はチャーシュー、シナチク、ネギ、ナルト、麩、海苔。
千久満食堂さんから開店祝いの花が上がってました。

らうめん処やまうり
青森市けやき2丁目21-10
11:00～15:00,17:00～23:00

やまぼう志

ラーメン　650円


浪打銀座通りから気象台方面に入った所に昔からある居酒屋さん。相当前に一度ラーメンを食べたことがあります。
2/20からランチ営業したとのことで、久しぶりにラーメン食べることにしました。
細い縮れ麺を使ったあっさり味の醤油ラーメンです。メンマ、ネギ、チャーシュー、麩が入ってます。
この居酒屋は花園一丁目の龍園中華料理店の姉妹店で、そこから出前もとれます。
近くに仲間が何人か住んでいるので今度は居酒屋タイムに来たいな。
ラーメン食べていたら持ち帰り用の惣菜を買いに来るお客さんがチラホラいました。



青森市花園2丁目43-24
017-744-2777
〇ランチ
11:00～14:00
定休日:ランチは日曜日、月曜日
〇居酒屋
17:00～23:00(日曜日16:00～22:00)
定休日:日曜日