はいから食堂

ラーメンセット(1000円)



六ヶ所村の泊にある食堂です。懐古趣味な雰囲気を醸し出している外装と店内はとても都会的でまるでセンスの良いカフェのようです。
ラーメンが数種類ありましたが、正油ラーメンとミニカレーのセットにしました。とても旨味があるスープに中細縮れ麺。極太なメンマが２本とゆで玉子、ホウレン草、チャーシュー、ネギが入ってます。
帰り際に改めてボードのメニューを見ると、日替わりランチに3食限定のミニ生ウニ丼があったじゃないですか。生ウニのシーズンですよね。ミニカレーでなくてこっちにすればよかった。でもカレーも美味しかったですよ。


青森県上北郡六ヶ所村泊川原75-596
0175-73-0840


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レストランピリカ

北見玉葱塩ラーメン(1100円)


北海道の女満別空港の2階にあるレストランです。
北海道の豊かな食材を使った地産地消の丼物、スープカレー、ラーメンなどがあります。
やはりラーメンです。しかも道東らしい北見玉葱を使った塩ラーメンをいただきました。
他にカレー味噌ラーメン、梅山わさび塩ラーメン、コーンバターラーメンなどもあります。


北海道網走郡大空町女満別中央201-3
女満別空港ビル2F
TEL/FAX[phone]
定休日:年中無休
営業時間8:30〜20:00

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中華 次男房

中華そば(500円)


八日町の飲み屋さんが並んでいる所の一番奥にあります。令和４年７月１０日にオープンしました。次男房は「じなんぼう」でなく「ずなんぼう」となまって読むようです。
広東麺がお勧めなようですが、最初はシンプルに中華そばをいただきました。
佐々長醸造の醤油を使用しているそうで、すっきりしたスープの食べやすい中華そばです。
ライスも一緒にいただいたのですが、付いてきた漬物が美味しかったな～


中華次男房(ずなんぼう)
青森県三戸郡三戸町八日町４３
0179-23-0667
11時00分～15時00分, 17時00分～20時00分
定休日:水曜日

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麺屋 長門

長門味噌ラーメン(950円)


立佞武多の館隣のマルコーセンターに4月12日オープンのラーメン店です。。
店主は東京恵比寿の九十九ラーメンで10年、麺房十兵衛五所川原店で3年10ヵ月修行したそうです。
カウンターが7席、4人掛けの座敷テーブルが2つあります。
券売機の左上、看板メニューの長門味噌ラーメンをいただきました。配膳されるときに「いってらっしゃい！」と言われます。
豚骨の濃厚スープには２種類の味噌をブレンド。麺は太く、国産小麦粉100%の使用だそうです。
具はチャーシュー、ネギ、モヤシ、キクラゲにゴロンとしたキューブ型のメンマは珍しい。
メニューは他に味噌つけ麺、担々麺、チーズ担々麺が有りますが、台湾ラーメンと、満州ニララーメンが合体した台満ラーメンというユニークなメニューもありました。そしてさすが修行先が九十九ラーメンとだけあってチーズ増しのトッピングがあります。


麺屋 長門
青森県五所川原市大町506-11
0173-30-1710
11:00～14:30、16:30～19:30
定休日:火曜日

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まるあん

中華そば(700円)


ハローワーク大館の向かいあるラーメン店。まる○安の看板と、ラーメン屋っぽくないデザインの暖簾があります。店内には靴を脱いで入ります。カウンター6席と、3,4人座れるテーブルが2つあります。
ラーメンは10種類以上ありましたが一番シンプルそうな中華そばにしました。野菜サラダがサービスで付きました。縮れのある極細麺に、昔懐かしい感じのするあっさりスープのラーメンです。
具は海苔、ネギ、メンマ、カマボコ、ゆで玉子と思いきや、海苔を持ち上げると麩とワカメが隠れてました。
煮干し中華(900円)も気になりました。


○安(まるあん)
秋田県大館市清水１丁目１−７６−１
11時00分～14時30分

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