煮干らーめん 一番星

・煮干ラーメン　２５０円

　新城の旧道と言ったらいいのかな？新青森駅近くの番地石材店向かいのレンタカー屋さんの敷地内に本日オープンしたラーメン屋さんで、なんと、青森市では珍しい屋台での営業です。
　百恵さんから情報をいただき飛んで行きました。軽トラを改造したラーメン屋台です。
　メニューは、煮干しラーメン（５００円）、煮干しラーメン・大（６００円）、チャーシューメン（６００円）、チャーシューメン・大（７００円）なのですが、１２月１５日まで全品半額です。
　今回はラーメンを２５０円で頂いちゃいましたよ。
　店名通り煮干が中心で、鶏・豚の動物系も合わせた感じのスープに、プリプリした麺を合わせてます。
　煮干ラーメンが看板ですので、もっとニボレベルが高くてもいいと個人的には思いますが、好みは人それぞれ。やはり多くのお客さんに喜ばれる味の調整は大変なんでしょうね。(追記…情報によると煮干し粉を用意する予定だそうです)

　なぜか、屋台というのは独特な風情があって、それがプラスの味の要素が働きますよね。普通の店舗では感じないエッセンスがあります。

　でもさ・・・屋根のある飲食スペースが無いんですけど、これから雪がひどくなったらどうするの？

青森市石江江渡５３－１　カーズレンタカー西店敷地内
営業時間：１１時３０分～２２時
定休日：毎週日曜日
090-5356-3796

 

長尾中華そば 青森駅前店

・あっさり（大）６５０円

　青森市の玄関口であるＪＲ青森駅前に、本日オープンした長尾中華そばの支店です。
　本店メニューの「あっさり」「あっこく」「こく煮干し」の３種類があります。今回は「あっさり」の手打ち麺大盛りをいただきました。
　ライスはセルフサービスで無料なようで、落ち着いたら駅前店限定メニューも登場予定だそうですよ。
　県外の人が青森駅に降り立ち、最初に味わう青森・津軽のラーメンが、ここ長尾中華そばだというのは決して遜色ないチョイスだと思いませんか？
　ぜひこの津軽の煮干し中華を味わってほしいですね。
　そして、青森には煮干しラーメン他、いろんな美味しいラーメンが存在するという周知がなされることに期待し、その発信基地の一つとして頑張ってほしいです。

【追記：２０１２，３、２１】
・肉そば大五郎
以前本店で出していた竹岡式ラーメン。駅前店の裏メニューです。

・にぼざるつけ麺　７００円


青森市新町１－３－３３
０１７－７７３－３７１５
AM７：００～無くなり次第終了

 

黒船

・煮干しラーメン　５００円

　タイトルを見て、大船渡市の「秋刀魚だし　黒船」に行ったの？と思われたラーメンファンもいらっしゃるかと・・・
　すみません。そちらはぜひ行きたいラーメン屋さんではありますが、今回はコロナ青森の中の回転寿司です。
　一皿１０５円ということで気軽に入れるお店ですね。映画鑑賞の前に腹ごしらえということで家族で行きました。
　回転寿司なのにラーメンがあります。しかも５種類も。
　おっと・・・もちろんラーメンは回りません。店員さんが持ってきてくれます。
　今回は煮干しラーメンを食べましたが、他に醤油ラーメン・味噌ラーメン・辛味噌ラーメン・塩だれラーメンがあり、どれも５００円です。
　煮干しラーメンには味玉が１個入ってきましたが、全部に入るのかな？


　余談ですが・・・生まれて初めて３Ｄ映画を観ました。
　記念すべき初の３Ｄ映画が「怪物くん」だとは夢にも思ってませんでした。




住所 ：青森県青森市三好1丁目15-8 
コロナワールド１Ｆ
電話番号 ：017-783-5088 

 

ふじ屋

・醤油ラーメン　５００

　以前、「ラーメン　はやて」だった所が違うお店になってました。
　ラーメンは３種類で、他に味噌ラーメン（７５０円）と野菜味噌ラーメン（７５０円）があります。
　また、ラーメンにセットメニューがあり、カレーセット・チャーハンセット・親子丼セットが７８０円です。
　ラーメンにはチャーシュー、シナチク、長ネギ、ワカメ、麩がトッピングされ、麺はプリッとした縮れ麺です。

　ちなみに、ラーメンはやては中心部の方に移転されたようです。


上北郡野辺地町字一ノ渡３７－５
0175-64-7008
11:00～20:00
定休日：第一・二・三木曜日

 

らーめん はちもり

・細ラーメン（大）７００円

　中央１丁目の「八森」の支店が１２／１にオープン。
　メニューは同じです。


青森市問屋町２－１０－３
平日　１０：００～１５：００、１６：００～１９：００
日、祝日　１０：００～１５：００
定休日　毎週火曜日