営業時間、定休日などは変更されている場合がございますので信用しないでください。
変更された情報がございましたら、コメントでお知らせいただければ幸甚です。
ラーメン 450円
三戸郡のラーメンは当ブログ初登場です。五戸町に行ってきました。
五戸町の国道４号から４５４号線に入ってすぐの所にある食事処です。
店名の由来は飼い犬の名前からだそうだ。
2人用のテーブルが2つに、小上がりには4人用が2つある。
ラーメンをいただきました。
生姜と思われる香りが漂うさっぱりしたスープに細い縮れ麺。
ラーメンの具には珍しくワラビが入ってました。
ラーメン類は他に、みそラーメン650円、中華ざる500円、半ラーメン250円、半みそラーメン500円、チャーシューメン600円。
そして特別メニューは・・・
冷し中華600円
青森県三戸郡五戸町字中ノ沢2-17
0178-62-4717
今月の休みは5日、12日、19日の木曜日
三戸郡のラーメンは当ブログ初登場です。五戸町に行ってきました。
五戸町の国道４号から４５４号線に入ってすぐの所にある食事処です。
店名の由来は飼い犬の名前からだそうだ。
2人用のテーブルが2つに、小上がりには4人用が2つある。
ラーメンをいただきました。
生姜と思われる香りが漂うさっぱりしたスープに細い縮れ麺。
ラーメンの具には珍しくワラビが入ってました。
ラーメン類は他に、みそラーメン650円、中華ざる500円、半ラーメン250円、半みそラーメン500円、チャーシューメン600円。
そして特別メニューは・・・
冷し中華600円
青森県三戸郡五戸町字中ノ沢2-17
0178-62-4717
今月の休みは5日、12日、19日の木曜日
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中華ざる 600円
青森市役所の裏側にある立ち食いそば屋さん。
こちらは特許庁に商標登録済みの「津軽揚げ」が人気のようです。
昭和レトロな懐かしの駄菓子屋さんのような雰囲気を醸し出している店内はとても落ち着きます。
軽く かけそば(350円)でも食べようと思って立ち寄ったのですが、 鶏ごぼう津軽揚げが3個付いた中華ざるを注文しました。
いわゆる津軽でお馴染みの夏メニュー、中華ざる(ざる中華)ですが、特筆すべきはこちらのメンマが極太でコリコリとして旨いです。3本ありました。
そして津軽揚げは鶏が柔らかくてごぼうがサクッとしていて、それにりんご酢をベースとした甘酸っぱいタレを絡めた唐揚げです。
津軽揚げは、ヒルナンデスというTV番組で水トアナウンサーが絶賛した逸品です。
いや～、ライスとおしんこが無料サービスだというのを食べ終えてから知りました～！後ろにあったんですね。
青森市中央1-20-21
017-763-5016
10:00～20:00
定休日: 土・日・祝日
青森市役所の裏側にある立ち食いそば屋さん。
こちらは特許庁に商標登録済みの「津軽揚げ」が人気のようです。
昭和レトロな懐かしの駄菓子屋さんのような雰囲気を醸し出している店内はとても落ち着きます。
軽く かけそば(350円)でも食べようと思って立ち寄ったのですが、 鶏ごぼう津軽揚げが3個付いた中華ざるを注文しました。
いわゆる津軽でお馴染みの夏メニュー、中華ざる(ざる中華)ですが、特筆すべきはこちらのメンマが極太でコリコリとして旨いです。3本ありました。
そして津軽揚げは鶏が柔らかくてごぼうがサクッとしていて、それにりんご酢をベースとした甘酸っぱいタレを絡めた唐揚げです。
津軽揚げは、ヒルナンデスというTV番組で水トアナウンサーが絶賛した逸品です。
いや～、ライスとおしんこが無料サービスだというのを食べ終えてから知りました～！後ろにあったんですね。
青森市中央1-20-21
017-763-5016
10:00～20:00
定休日: 土・日・祝日
中華そば 500円
三種類の大量の煮干しと長時間炊きあげた豚骨スープの 「煮干しそば」
鶏ガラスープに煮干し、昆布、かつおであっさり仕上げた「中華そば」
どっちにするか悩みました～
皆さんの情報はメニュートップの「煮干しそば」が圧倒的に多く、これは津軽で人気の濃厚煮干しラーメンに似たものらしくて、比較してみたくもなりましたが・・・大館と言えば鶏だしのイメージを持ってまして「中華そば」をいただきました。
煮干しなどの魚介よりも鶏が強いスープです。
麺は太麺と細麺から選択でき、細麺にしてみました。このスープに合っていると思います。美味しくいただきました。
メニューは他に「ごまみそ」や、夏季限定メニューもあります。(正式名は失念しました。つけにぼしだったかな？)
尚、8/25～11/25の期間、秋田県30店舗で第1回ラーメンスタンプラリーを開催してまして、煮干中華あさりも参加店です。
来月も秋田県に行きますが、スタンプ10個は厳しいな～
不参加店のラーメンも食べたいしね。
秋田県大館市川口大人沢158‐1
0186‐49‐4916
11：00〜15：00、17：00〜20 ：00
不定休
三種類の大量の煮干しと長時間炊きあげた豚骨スープの 「煮干しそば」
鶏ガラスープに煮干し、昆布、かつおであっさり仕上げた「中華そば」
どっちにするか悩みました～
皆さんの情報はメニュートップの「煮干しそば」が圧倒的に多く、これは津軽で人気の濃厚煮干しラーメンに似たものらしくて、比較してみたくもなりましたが・・・大館と言えば鶏だしのイメージを持ってまして「中華そば」をいただきました。
煮干しなどの魚介よりも鶏が強いスープです。
麺は太麺と細麺から選択でき、細麺にしてみました。このスープに合っていると思います。美味しくいただきました。
メニューは他に「ごまみそ」や、夏季限定メニューもあります。(正式名は失念しました。つけにぼしだったかな？)
尚、8/25～11/25の期間、秋田県30店舗で第1回ラーメンスタンプラリーを開催してまして、煮干中華あさりも参加店です。
来月も秋田県に行きますが、スタンプ10個は厳しいな～
不参加店のラーメンも食べたいしね。
秋田県大館市川口大人沢158‐1
0186‐49‐4916
11：00〜15：00、17：00〜20 ：00
不定休
与六中華 600円
鷹巣駅前のアーケード街にあるラーメン屋さんで、近くに駐車場があります。
店内はシックな雰囲気で綺麗です。女性一人で切り盛りしてました。
煮干し、サバ節、昆布に青森県産のしじみを使用しているというのがコンセプトなようです。
青森のしじみラーメンのようなしじみの味を前面に出したものではなく、しじみは隠し味のような存在感のスープは、スッキリした魚介の丁寧で上品な味。
麺はほぼストレートな細麺で、博多ラーメンのバリカタまではいかないが固めでパツンとした食感の加水率低めな麺。
それに柔らかくて弾力のあるチャーシューに、メンマ、ネギがトッピング。
味噌中華、梅しょうゆ、、梅みそ、激辛兼続などというメニューがありますが、魚しょうゆというメニューが気になりますのでまた訪問します。
北秋田市材木町７－３５
0186-62-5130
11:00～17:00
不定休
鷹巣駅前のアーケード街にあるラーメン屋さんで、近くに駐車場があります。
店内はシックな雰囲気で綺麗です。女性一人で切り盛りしてました。
煮干し、サバ節、昆布に青森県産のしじみを使用しているというのがコンセプトなようです。
青森のしじみラーメンのようなしじみの味を前面に出したものではなく、しじみは隠し味のような存在感のスープは、スッキリした魚介の丁寧で上品な味。
麺はほぼストレートな細麺で、博多ラーメンのバリカタまではいかないが固めでパツンとした食感の加水率低めな麺。
それに柔らかくて弾力のあるチャーシューに、メンマ、ネギがトッピング。
味噌中華、梅しょうゆ、、梅みそ、激辛兼続などというメニューがありますが、魚しょうゆというメニューが気になりますのでまた訪問します。
北秋田市材木町７－３５
0186-62-5130
11:00～17:00
不定休
中華そば 450円
第８回あおもりラーメン協会スタンプラリーが、8/17～10/31の日程で開催中ですが、1店だけ食べたことがないラーメンがあるぞ・・・
それが、こちのお店です。
蕎麦は何度か食べたことがありますが、メニューに中華そばが増えたんでね。いぃ～ことだ。
スタンプ1個目はこちらでいただきラリースタートです。
さすが蕎麦屋の中華そばですね、カツオのいい香りのするスープは油が浮かなくてややしょっぱい感じで基本的に上品。麺は細い物でシャキっと硬めの湯で加減。
蕎麦屋さんらしいと思った具はワカメとカマボコ。蕎麦の返しを付けて焼いたという豚ロース。あとは海苔と長ネギ。
さらりと食べやすい蕎麦屋の中華そばでした。
中華そばは8月末までお試し価格の450円。9月からは500円です。
ところで、青森市内でラーメンにカマボコが入るのは「王味」と「ドサン子ラーメン」と「雀庵」しか知りません。あとは弘前市の「一力」「マルミツ食堂」、碇ヶ関の「三笠食堂」
他にあったかな？
青森市浜田2-23-12
017-729-3110
11:30～20:00
不定休
第８回あおもりラーメン協会スタンプラリーが、8/17～10/31の日程で開催中ですが、1店だけ食べたことがないラーメンがあるぞ・・・
それが、こちのお店です。
蕎麦は何度か食べたことがありますが、メニューに中華そばが増えたんでね。いぃ～ことだ。
スタンプ1個目はこちらでいただきラリースタートです。
さすが蕎麦屋の中華そばですね、カツオのいい香りのするスープは油が浮かなくてややしょっぱい感じで基本的に上品。麺は細い物でシャキっと硬めの湯で加減。
蕎麦屋さんらしいと思った具はワカメとカマボコ。蕎麦の返しを付けて焼いたという豚ロース。あとは海苔と長ネギ。
さらりと食べやすい蕎麦屋の中華そばでした。
中華そばは8月末までお試し価格の450円。9月からは500円です。
ところで、青森市内でラーメンにカマボコが入るのは「王味」と「ドサン子ラーメン」と「雀庵」しか知りません。あとは弘前市の「一力」「マルミツ食堂」、碇ヶ関の「三笠食堂」
他にあったかな？
青森市浜田2-23-12
017-729-3110
11:30～20:00
不定休
