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中華ざる 600円


 青森市役所の裏側にある立ち食いそば屋さん。
 こちらは特許庁に商標登録済みの「津軽揚げ」が人気のようです。
 昭和レトロな懐かしの駄菓子屋さんのような雰囲気を醸し出している店内はとても落ち着きます。
 軽く かけそば(350円)でも食べようと思って立ち寄ったのですが、 鶏ごぼう津軽揚げが3個付いた中華ざるを注文しました。
 いわゆる津軽でお馴染みの夏メニュー、中華ざる(ざる中華)ですが、特筆すべきはこちらのメンマが極太でコリコリとして旨いです。3本ありました。
 そして津軽揚げは鶏が柔らかくてごぼうがサクッとしていて、それにりんご酢をベースとした甘酸っぱいタレを絡めた唐揚げです。
 津軽揚げは、ヒルナンデスというTV番組で水トアナウンサーが絶賛した逸品です。
 いや~、ライスとおしんこが無料サービスだというのを食べ終えてから知りました~!後ろにあったんですね。


青森市中央1-20-21
017-763-5016
10:00~20:00
定休日: 土・日・祝日


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主に地元青森市のラーメン食べ歩き日記です。
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