「麺屋 一生」が生まれ変わりました

弘前年金事務所近くの「海老ラーメン 麺屋 一生」が生まれ変わりましたよ。

北浜商店(春の全国味百撰)

岩のりらーめん白みそ 1100円


　青森中三の8階催事場で行われている「春の全国味百撰」イートインには、函館市から「ラーメンの王道 北浜商店」が出店してます。
　函館市のご当地ラーメンと言えば塩ラーメンですが、こちらのお店では白みそラーメンが人気のようですので、それをいただくことにしました。しかも岩のりトッピングの1100円と贅沢に！岩のりラーメンは20食限定です。
　甘い白みそのスープに黄色い中太の縮れ麺。チャーシュー、メンマ、味玉1/2、モヤシ、長ネギの千切り、海苔1枚。
　ニンニクも油も少な目でサラリとしたみそラーメンでした。
　開催期間は3月13日～24日です。
　やっぱり塩ラーメンも食べたくなりました。南芽部産昆布と田舎鶏のこだわりスープだそうです。


青森市新町1-7-1
017-777-3131

満龍(北海道物産展)

味噌ラーメン 780円


　さくら野青森店で「第４回北海道物産展」が行われているので行って来ました。
期間は3/4～3/9まで、6階催事場でやってます。
　イートインでは、札幌ラーメンの老舗「満龍」のラーメンを食べられます。
　味噌ラーメンをいただきました。

う～ん、なまら懐かしい！
札幌のラーメン横丁にあった頃は何度かお邪魔しました。

　チラシには創業昭和46年と書かれてます。
　あれ、まてよ？
　青森市のソールフード・味噌カレー牛乳ラーメンで有名な「味の札幌」は、共同経営の「満龍」から独立して海を渡って開業したんですよね？
　「札幌館」にあるルーツ図を見ると、札幌の「満龍」は昭和33年創業で、青森市にオープンしたのは昭和43年とある。
　う～～ん、ルーツ違いの満龍なの？


(2013.08.15撮影・札幌館)


さくら野百貨店青森店
青森市新町1-13-2
017-723-4311

半田屋浜館店

天中華 380円


　仙台市を中心に全国展開している大衆食堂の半田屋。
こちらの浜館店に天中華があると聞いてやって来ました。
　エビ天の入った天中華は「原食堂」でよくいただきますが、こちらのメニューにも天中華があるとは驚きです。さすが青森市の半田屋。
　天中華ファンとしては黙っていられないでしょ。浜館店オリジナルの煮干しだしにエビ天が入った天中華は380円と激安！ラーメンは他に、煮干しラーメン、とんこつラーメン、味噌ラーメンが310円。豚キムチラーメン360円です。
　
　そういえ ば天中華ハンターのくまさんは元気だろうか？

大 衆食堂 半田屋青森浜館店
青森市浜館5-1-8
017-741-0761
10:30～22:00

稲庭中華そば 長尾横内店

稲庭中華そば 700円


稲庭中華そばトッピング全部のせ 980円


　大二朗の移転が余儀なくされしばらく閉店しておりましたが、本日形態を代えて稲庭中華そばの店として同じ場所にリニューアルオープン。
　こちらで使用している麺は、あの稲庭うどんの老舗、佐藤養悦本舗の稲庭中華そば。
　稲庭うどんらしいコシとなめらかな喉ごしで旨い。さすが秋田県特産品開発コンクール最優秀賞受賞の国産小麦粉100%使用の麺です。素晴らしいコラボです。
　トッピングも他のラーメン屋さんでは見かけない物がたくさんあります。全部のせには、くずきり、なめこ、ごぼう、せり、鶏チャーシュー、細竹、味付玉子、ネギ。

　大二朗の再デビューも楽しみにしてます。


青森市横内字神田３９-４
7:00～15:00、17:00～20:00
定休日:水曜日