めぇ処 さんじゃらっと

手もみらーめん ６００円




青森市の浪岡に8月8日オープンの新しいラーメン店です。
旧青森市から行くと、浪岡北小学校歩道橋を右折して浪岡駅に向かうと左側にあります。ラーメン好きに説明すれば「うの食堂」の通りと言えば分かりやすいかな。店舗に向かって左隣の住宅を挟んでさらに左隣が専用駐車場です。
カウンターあり、テーブルあり、畳の小上がりあり、一人でも仲間とでも利用しやすいですね。
ラーメンは「手もみらーめん」と「ちぢれ中華そば」の二種類あり、どちらも６００円。手もみらーめんをいただきました。
焼き干し出汁のあっさりしたスープに、ツルンとした喉越しの良い手もみ麺です。ラーメンに麩が入るのが浪岡らしい特徴です。
夜は飲み屋さんになり、ラーメンも出すそうですよ。
尚、定休日はゴルフする時と、ママと出かける時だそうです。


青森市浪岡福田１-１３-９
090-1064-5626
11:00～14:00、17:00～22:00
定休日：不定

金龍ラーメン 本店

ラーメン 600円


大阪ミナミの老舗ラーメンと言えば金龍ですよね。5店舗あるようですが今回は本店に行きました。
久しぶりに来ましたが道頓堀はいつから中国になったんだ～。
飲んだ後の〆ラーメンを中国語を聞きながらいただきました。キムチ、ニラ、ニンニクも途中でいれましたよ。


大阪府大阪市中央区道頓堀1-1-18
06-6211-3999
無休
24時間営業

食事処 天馬

ラーメン(醤油) 500円


五所川原の１０１号線沿いにある食事処です。駐車場も広くて利用しやすいですね。
ラーメンの種類も豊富で、テレビで紹介された味噌ジンジャーメン(750円)や、数量限定のグリーンメンラーメン(抹茶味、鶏照焼き、明太子入り 1,000円)や、天馬ラーメン(馬肉薫製、海老、ホタテ、具沢山 1,200円)など様々。
一番シンプルな醤油ラーメンにしました。
煮干し、豚骨等のあっさりとしてバランスのいいスープに縮れ麺。美味しくいただきました。



青森県五所川原市広田榊森9-4
0173-35-5004
営業時間：11:00～20:00
定休日：月曜日

焼麺屋 にぼてつ弘前店

中華そば 600円



弘前市川先の弘南鉄道弘前東高前駅のすぐ隣にあるお店です。
店内はCafe...crepes⑦、から揚げ専門店こばしょぐ、焼麺屋にぼてつの３店舗が入居しているフードコート形式です。
最初にお金を支払って番号札で呼ばれます。
にぼてつの中華そばを食べることにしました。にぼてつは青森市のさんふり横丁にもありますが、そちらには中華そばはありません。一度煮干し味の焼きそばの にぼそばを食べたことがあります。
こちらの中華そばはモッチリした太目の麺にスープはやはり煮干し味。醤油がキリッと効いた中華そばです。弘前よりも青森市に多いタイプの中華そばですね。
エアコンが壊れているのか扇風機２台が動いてました。


青森県弘前市川崎4-11-12
090-3514-0495
11：00～20：00
定休日：月曜日

ケンちゃんラーメン 秋田店

中華そば 小盛 650円＋メンマ100円


山形県酒田市に本店を置く人気店のケンちゃんラーメンは、山形県、秋田県に支店が何店舗かあるようです。どこにも行ったことがなくてケンちゃんラーメンは初めて食べます。
憧れのラーメンをやっと食べられるということで開店15分前に到着して一番乗りです。
メニューは、小盛(650円)、普通(750円)、大盛(850円)の中華そばのみ。あとは「油ぽく」「油ぬき」がお好みでできます。
ケンちゃんラーメンの特長はなんと言っても太くて縮れてビロビロしたこの麺。小盛でも結構な量です。煮干し風味で油が絡み美味しいです。咀嚼が止まらない。
壁に「唐辛子を入れると美味しくスッキリ食べられます」と書いてます。
1/3位食べて目の前にある唐辛子を入れみました。食べながらふとレジの所にある小瓶が目に止まる。唐辛子が液体に浸かっているようだ。沖縄のコーレーグースみたいなもの？
入れてみました。先ほどの七味唐辛子よりもスッキリします。唐辛子の泡盛漬けでなく酢漬けかな。
また食べたいと思う一杯でした。他のケンちゃんラーメンでも食べてみたいな。
尚、定休日は木曜日でしたが、しばらくの間は不定休とのこと。


秋田県秋田市飯島道東3-6-54
11:00～14:00