よこはま食事とコーヒー

・味噌ラーメン　５５０円

　先日、むつ湾温泉の食堂でラーメンを食べた時に、そういえばタカラの湯の隣りにもラーメンの旗を立てたお店があったな・・・と思い出す。
　何年も前から知っていたのだが、一度も入ったことがない。
　入ってみました。
　食事処というより喫茶店の雰囲気が強い店内。
　でもお客さんが一人いてラーメンを食べてました。
　初入店の店なので、自分も醤油ラーメンを・・・と思ったのですが、何となく味噌が食べたくなって味噌ラーメンにしました。
　冬は夏に比べて味噌ラーメンを食べる比率が高い気がします。
　味噌ラーメンはいわゆるサッポロ濃厚系の味噌ラーメンではなく、予想通り青森に昔からあるサラリとしたスープの味噌ラーメン。
　ある人はこれを食堂系味噌ラーメンと言っていたな・・・
　麺もやはりサッポロ麺ではなく細い縮れ麺。このようなあっさりしたスープには合います。
　次から次へと電話が鳴るので聞いてみたら、店内で食べるお客さんよりも出前のお客さんのほうが圧倒的に多いのだとか。
　平日は役場や漁協などで、日曜日は一般家庭からと出前の注文があり、ほとんど年中無休だそうです。
　
　＜ラーメンのメニュー＞
醤油ラーメン（４５０円）、塩ラーメン（４５０円）、味噌ラーメン（５５０円）、チャーシュー麺（６５０円）、塩チャーシュー（６５０円）、味噌チャーシュー（６５０円）、カツラーメン（７５０円）、塩カツラーメン（７５０円）、味噌カツラーメン（８００円）、

 

上北郡野辺地町字笹館72-2
0175-64-2065
不定休