プランタンＡＯＭＯＲＩ

・煮干中華そば　５５０円

　県立図書館隣りの青森県総合社会教育センター１階にある食堂です。
　いつもここの前を通るのですが、アールガラスの出窓に「～１５：００　お食事」という文字だけ見えてました。
　喫茶店とかレストランかな？と思ってましたが、あおさんからの情報で数量限定の「煮干中華」「煮干つけめん」もあることを知りました。
　どうやら今年の４月にオープンしたようです。
　さっそく行って見ることにしました。図書館側の入り口から入ると近いです。入る前から煮干しの香りが外に流れていてこれは期待が持てます。
　店内はとても明るくて６人掛けのテーブルが８つあります。ジャズが流れていてゆったりとした雰囲気です。
　食券を買って番号を呼ばれるのを待ちます。
　驚きました。よく食堂にありがちなすっきり透き通ったスープの煮干しラーメンと思いきや、豚骨煮干しとか、コク煮干しとかの、濃厚煮干し系のラーメンでした。
　長ネギ、ワカメ、チャーシュー、メンマ、麩が入っており、麺は縮れのある細麺です。
　中華そばは写真を見る限り透明感があるスープなようですが、つけ麺も同じこの麺なのでしょうか？ぜひ確かめてみたくなりました。
　今日食べた煮干中華そばの他にラーメン類は、煮干つけめん（６００円）、煮干チャーシューメン（７００円）、チャーシューメン（６５０円）、中華そば（５００円）、ざる中華（５００円）、冷やし中華（６００円）があり、うどん・そば類、丼物、日替わりセットなどもあります。

 
青森市大字荒川字藤戸119-7 青森県総合社会教育センター1階
TEL [phone]
営業時間 １１：００～１５：００（ラストオーダー１４：００）
定休日　第４月曜日、祝日、年末年始