つじや（小柳）

・煮干し中華　６００円

　青森市本町のラーメン館で営業していた「らう麺　つじや」さんが、こやなぎ温泉向かいの「大ちゃんラーメン」があった場所に本日オープン。
　さっそく行ってまいりました。
　つじやさんと言えばつけ麺のイメージが強いのですが、メニュー筆頭の煮干し中華を食べることにしました。
　メニュー名の通り煮干が前面に出ているのですが、全体的にマイルドな感じがします。それは矢張り化学調味料、合成着色料不使用のスタイルから成すバランスなんだと思いました。
　ライス、おしんこ無料ですのでガッツリ派にはとても嬉しいラーメン屋さんです。
　次はぜひつけ麺（７００円）を食べたいです。
　

青森県青森市小柳3丁目4-2
11：00～14:30,17:00～19：00
土・日・祝日11:00～19:00
定休日：火曜日