波仁

しじみラーメン　５５０円

　県内のいろいろな所でしじみラーメンを食べましたが、この店には玉子でとじたしじみラーメンがあると聞いて、まだ一度も食べたことがないので行って来ました。
　お店は一見割烹風というか、料亭風というか、蕎麦などののぼりがあったからいいけど、もし無かったら高級そうで、自分のような小金持ちには入りにくい思いをしたことでしょう。
　中に入ったとたんに笑い声が聞こえた。座敷でカッチャ達が７～８人でランチかな？それとも何かの会合があったのだろうか、とても賑やかです。
　食べる物が予め決まっていたので、メニューをろくに見ないで「しじみラーメンください」
　ありゃ？メニューの隣の箸立ての陰に何やら・・・
　メニュー表には載っていなかったメニューを発見。
　かにラーメン！
　うわ～～！！うまそうだな～。みそ味のラーメンで１，４００円か。
　かにラーメンは十三湖の近くの食堂で一度食べたことがありますが、このお店のかにラーメンはどんな味だろう？すげ～気になるな。
　おっと、しじみラーメンを忘れておりました。スライスした玉ねぎと一緒に玉子とじされていて、しじみ風味がほんのり。それに対しての塩加減も丁度良かったです。
　
　今日は桜が満開です。青森で花見と言ったら、ガニとガサエビだべ。
　かにラーメン！今度絶対食べてみようっと。　

　　　一句「がにみそば　ほつくってとがへば　なぼめべな」

五所川原市一ツ谷507-5
0173-35-4468
11:00～18:00
定休日：第１・３土曜日