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豚足ラーメン 750円



桜のトンネルが見事な桜川通りに面した食事処です。その桜に因んでつけた店名だそうで、2週間前にオープンしました。合浦にあった同名のラーメン店とは無関係です。
メニューを見て、豚骨ラーメンと見間違えましたが、豚足ラーメンです。かなりラーメンを食べ歩いてますが、豚足ラーメンは初めてです。青森ではここだけかも。
豚足はとても軟らかいです。シャキッとした細麺にスープは豚骨と鰹の優しい味。
味玉も黄身がトロッとして美味しかったです。夜は居酒屋になるようですよ。
ラーメン類は他にラーメン(650円)とチャーシュー麺(800円)があります。
鰹だしの関西風うどんも美味しいそうです。豚足うどんもありましたよ。


青森県青森市桜川4丁目3-12
017-764-0031
11時00分~23時00分

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主に地元青森市のラーメン食べ歩き日記です。
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