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蒙虎湯麺(880円)



青森市民なら知らない人がいない中国料理店「龍鳳閣」
その2号店が7/27にクロスタワーア・ベイにオープンした。
昔から龍鳳閣の味噌ラーメンが大好きなのですが、本店と違って麺類の種類が少なく、人気の味噌ラーメンも冷やし中華もございません。
ラーメンは、フカヒレスープ麺(1,800円)、五目あんかけ麺(880円)、海老あんかけ麺(880円)、蒙虎湯麺(880円)の4種類。
ラーメンに1,800円は勇気がいるし、あんかけラーメンは苦手だし、必然的に蒙虎湯麺(辛味噌ラーメン)を所望。
細い縮れ麺を使った激辛のラーメン。ニンニクの香りがします。余裕だと思って食べていたら急に汗が噴き出した。
汗でラーメンが見えないブロガーがいたが、正に汗だく。頭からも滝のように汗が流れ、夏の暑さも吹っ飛んだ。本店の味噌ラーメンもニンニクと唐辛子が効いてスパイシーなのだがこれほとではない。
次はフカヒレスープ麺か?いつか食べるの日がやってくるのだろうか・・・お願い!本店の味噌ラーメンをメニューに入れてほしい。


中国料理 龍鳳閣 クロスタワーA-BAY店
青森市長島1-6-6
017-718-8512 
11:00~15:00、17:00~23:00 
定休日:なし


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無題
見た目は全然ちがいますが、名前は、蒙虎湯麺って、蒙古タンメンに似てますね。本店もmik傘下になり、メニューが少し減りました。味噌があると嬉しいですね。
一日一麺 URL 2018/08/12(Sun)09:35:33 編集
Re:無題
本店のメニューも減りましたか。
そうなんです蒙古タンメンみたいにとても辛いラーメンです。
>見た目は全然ちがいますが、名前は、蒙虎湯麺って、蒙古タンメンに似てますね。本店もmik傘下になり、メニューが少し減りました。味噌があると嬉しいですね。
【2018/08/12 10:24】
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どんドコ丼
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主に地元青森市のラーメン食べ歩き日記です。
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