浜のだし薫る麺処 うみの宝

えびそば(1000円)

ここは元々ラーメン店「きんざん」でしたが、水産加工業の「宝成食品」が今年１月にラーメン店を事業承継し、「浜のだし薫る麺処　うみの宝」としてオープンしました。

券売機左上の法則。看板メニューのえびそばをいただきました。

大量の甘海老の頭を煮込んだスープには海老油が浮き、海老の旨味がとても濃厚。麺はもっちりした太麺。上に乗っかってる茎ワカメの食感もいいです。インスタグラムをフォローすればネギだく無料とのことでお願いしました。メニューは「磯らぁ麺」や「えびつけ蕎麦」など海産物の仕入れルートを活かしたメニューが豊富です。

駐車場には釣りエサの自販機まであります。

浜のだし薫る麺処 うみの宝

青森県八戸市白銀町三島下９０−３

0178-80-7344
6時30分～9時30分、11時00分～15時00分

土曜日、日曜日 6時30分～15時00分

定休日:月曜日

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