忍者ブログ
営業時間、定休日などは変更されている場合がございますので信用しないでください。 変更された情報がございましたら、コメントでお知らせいただければ幸甚です。
Admin・:*:・Write・:*:・Comment
[228]  [227]  [226]  [225]  [224]  [223]  [222]  [221]  [220]  [219]  [218


mannakan.jpg韓国ラーメン 380円

 青森駅前にあるパサージュ広場のラーメン福の隣りにできた韓国料理の店。
韓国に何度か行ってますがラーメンを食べる度にサプライズがあった。ラーメンにタクワンが入っていたり、串刺しのおでんが入っていたこともあった。あれは日本人にだけのサービスだったのだろうか?いくら日本人でもタクワンやおでんは別々に食いたい。
 また、よくある間違いは日本人用メニューに「ラーメン」が「ラーメソ(らーめそ)」と書かれていたりする。良く見ないと気が付かない。
 さて、韓国人は日本人に負けないくらいラーメン好きです。韓国のラーメンの特徴はインスタントラーメン(乾麺)を使用しているところです。日本式の生麺を使用したラーメン店も存在するがあまり人気がないようだ。
 日本発祥のインスタントラーメンは今や世界中で食されていて、消費量では中国が一番だが人口比では韓国が世界一だとか。
 久しぶりに韓国ラーメンを食べましたが弾力がある麺で今まで食べたことがある韓国ラーメンと食感が違う。これは鍋で煮込むときに入れるラーメンでジャガイモが材料に使われているそうだ。日本ではなかなか手に入りにくいそうです。
 味はやはり唐辛子が効いた辛いラーメンで力が湧いてきそうです。

一句「アンニョンハセヨ マシヌンラミョン ハナジュセヨ」 
こんにちは、おいしいラーメン、ひとつください。

11時~20時
定休日:第1・3月曜日

拍手

PR
*コメント投稿*
NAME
TITLE
COLOR
MAIL
URL
COMMENT
PASSWORD   Vodafone絵文字 i-mode絵文字 Ezweb絵文字
*Trackback*
この記事にトラックバックする:
ブログ村
にほんブログ村 地域生活ブログ 青森情報へ にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ
どんドコ丼
イケ麺時計
どんぶりの雷文模様が時計になってるよ
プロフィール
HN:
どんドコ丼
性別:
男性
自己紹介:
主に地元青森市のラーメン食べ歩き日記です。
他のブログやSNSに書いている自分の日記から、ラーメンだけを抜粋してまとめております。

今のところ「1ラーメン屋さん1日記」です。

カレンダー
11 2017/12 01
S M T W T F S
1 2
3 4 6 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
ブログ内検索
最新CM
[11/19 一日一麺]
[11/14 村尾]
[09/09 一日一麺]
[08/28 T.KEN]
[08/21 T.KEN]
リンク
カウンター
バーコード
ホームページ
リンクフリー
Copyright©津軽ラーメンあーかい部 All Rights Reserved.
Powered by NinjaBlog
Graphics by 中華素材*ASIAN SOZAI
Template by わらみ~
忍者ブログ [PR]