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らあめん2号 (600円)


青森市の浪館通りに先月オープンしたばかりの新店。
カウンターが6席位と、2人掛けテーブルが2つの小さなお店です。以前もここはラーメン屋さんでした。
メニューは、らあめん1号(豚骨醤油味 )と、らあめん2号 (豚骨煮干し味)が600円で、そして新メニューは超濃厚豚骨醤油(750円)の3号が登場。
2号をいただきました。
弘前発祥のあのスタイルです。濃厚煮干しスープに滑らかで味の良い縮れ麺。具は穂先メンマとチャーシューとネギ。
麺の固さを聞かれたので普通でお願いしました。
濃厚な豚骨スープが主体としていて、あっさりスープのメニューはやらないようです。


青森市千富町1-12-3
017-782-5170
11:00〜15:00、18:00〜21:00

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無題
今日1号食べてきました。味は家系ラーメンに酷似していて、とても美味しかったです。
にぼしラーメンの多い青森の中で、一風変わった味をお求めの方にオススメですね。
馬笑 2015/02/12(Thu)19:30:36 編集
Re:無題
いつの間にか4号も登場したみたいですね。
>今日1号食べてきました。味は家系ラーメンに酷似していて、とても美味しかったです。
>にぼしラーメンの多い青森の中で、一風変わった味をお求めの方にオススメですね。
【2015/02/14 07:14】
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どんドコ丼
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主に地元青森市のラーメン食べ歩き日記です。
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