営業時間、定休日などは変更されている場合がございますので信用しないでください。
変更された情報がございましたら、コメントでお知らせいただければ幸甚です。
・中華そば ６００円
青森市幸畑の「めんや雷門」があった場所に本日オープンしました。
メニューは、中華そば600円、みそ700円、大盛100円、チャーシュー200円、メンマ100円です。
迷わず「中華そば」を注文しました。
運ばれてきてすぐに魚出しの匂いがします。
スープは醤油ダレが濃く、煮干しがガツンと効いている青森市民お馴染みの系統です。
同じ魚出しファンでも好みは別れそうです。
麺は手もみ風な縮れがある中太麺で１８０ｇとボリュームがあり、ツルツルで腰もある麺で自分好みです。
再度、夕方に通りかかったら、品切れ閉店の張り紙がありました。
いや～、しかし、青森市ってラーメン屋さんがどんどん増えますね～
自分が知っている限りでも、あと３店舗ほどオープンしそうですよ。市役所の裏通りには看板も設置されましたね。具体的なオープン日は分かりませんが、もちろん食べに行きますのでその時はまた記事にしたいと思います。
【追記：２００９、５、２８】
・みそ ７００円
あっさり系スープに細麺（加福製麺の１６０ｇ）
野菜は玉ねぎ、ニンジン、モヤシ。それに木耳。メンマ、ひき肉、チャーシューが入ります。
【追記：２０１０、４、８】
・塩中華 ６００円
細麺を選びました。醤油味の中華そばと同じスープだとのことですが、煮干をあまり感じさせない出来上がりで、ホタテか何かの貝の風味が印象的です。
青森市幸畑谷脇181-6
017-738-5893
11:00～19：00
定休日：月曜日
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