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ネギラーメン 770円

普通、辛さというのは2倍・3倍・4倍・・・というように数字が上がっていくのが普通なんでしょうが、ここは普通倍が規準(辛さ最高)で、1/2・・・1/3・・・1/4というように下がっていく。最近では1/5をたのむ人もいるそうだ。そのうち1/6という人も出てくるかな?ひょっとしたら既にそんな人がいるかも。青森で「あさ利」といえば激辛の「ネギラーメン」が有名です。誰も「ネギラーメンください」なんて言いません。「1/2 ひとつ」とか「1/3」で通じます。店内は鶏ガラのいい匂いが漂っているのですが、ネギラーメンを食べると何ダシなのか想像つきません。「辛い」と「熱い」しか言葉が出ません。しかし、辛いながらにも細切りの肉やネギに甘さが絡んでいて病みつきになります。

普通倍はとにかく辛い!初めて食べる人は1/3か1/4がお奨めです。 

 

一句   「 ワのどんず  ガチャギさなるだげ 辛れラーメン 」

    

青森市栄町1-6-8   

11時30分〜14時、16時30分〜21時 定休日:日曜日

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