魚介豚骨ラーメン(800円)
大館市の早口駅の近くで兄弟二人でやっているラーメン店です。
メニューは魚介豚骨ラーメン、チャーシューメン、魚介まぜそばの３種類。
魚介豚骨ラーメンの並をいただきました。麺の量は150gです。
スープは豚ゲンコツ・鶏モミジの動物系に、煮干し、サンマ節、サバ節、宗田鰹を加えた濃厚なスープ。麺は自家製の太麺です。
濃厚ではあるがくどさが無い食べやすいラーメンです。
秋田県大館市早口字上野85-1
0186-54-2238
10:30～14:30
定休日：月曜日
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