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昔々中華そば 450円

 八戸市の新井田インドアリンク前にあるラーメン店です。
 かねてより一度訪問したいと思っていた八戸のラーメン店のひとつでしたが、やっと訪問できました。
 店名は自分の名前から一文字取り、お客さんから〇をもらえるようにとしたそうだ。
 食べるメニューは決めてましたので、入店するとすぐにある券売機の前では悩みませんでした。
 「昔々中華そば」は昭和40年代の八戸ラーメンの味を目指した中華そば。地元産の煮干し・昆布・にんにくを使用した無添加天然材料で、価格はなんと450円。
 ひと回り小さな丼には、昔々懐かしい三色雷文のデザイン。さっぱりしたスープは少し醤油が強めに出ており飲み干すと「うまい」の文字が見えます。
 硬めに茹でられた細い縮れ麺に、具はチャーシュー、海苔、ナルト、メンマ、ネギ。
 尚、余談ですがこちらの店主は、青森市三好にある「あごだし中華彦や」の師匠でもあります。



住所 青森県八戸市新井田西1-2-12
TEL 0178-25-5919
営業 11:00~21:00
定休日 不定休

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無題

 大好きなお店です。
近くに行ったら必ず寄ってます。
T.KEN URL 2013/11/04(Mon)20:11:09 編集
ご常連なんですね。確かに近くに寄ったらサラサラっと食べられるラーメンですね。Re:無題
>
> 大好きなお店です。
>近くに行ったら必ず寄ってます。
>
【2013/11/04 22:19】
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どんドコ丼
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どんぶりの雷文模様が時計になってるよ
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