食処ふじた

中華(500円)



ボートピア黒石の駐車場の向かいにあります。10年位前から知っていたのですが、タバコ吸いながら昼から酒飲んでいるおっさんがいそうで敬遠してました。
初めて入ります。やっぱりそんなおっさんが二人いました(笑)本当はこんな店は大好きです。出来れば自分もビール飲みたい気分です。６席しかない狭い店で焼き鳥、おでんにビールは一品付500円です。
モニターでボートレース見ながら二人とも顔を赤くしてます。
隣のおじさんに酒とおつまみが運ばれ、自分にもサービスで同じのが？菊のおひたしと牛肉炒めともっきり？
恐る恐る飲むとただの水でした。
中華をいただきました。縮れ麺にあっさりとしたスープの中華そばでした。
ラーメン類は他に、冷しザル中(500円)、みそラーメン(600円)があります。
因みにギャンブルは一切やりません。


青森県黒石市追子野木３丁目４７０−１
10:30〜21:00
定休日:月曜日


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麺や藤山

味噌ラーメン(780円)

弘南鉄道平賀駅前に2020年12月にオープン。姉弟の二人で営業してます。
人気の味噌ラーメンをいただきました。
地元平川市の大光寺味噌を使用しているそうで、ニンニク、ショウガが効いた鶏ガラスープに、中太縮れ麺。具は野菜、メンマ、肩ロースのチャーシュー。
円やかな味の食べやすい味噌ラーメンでした。


麺や藤山
平川市柏木町藤山30-13
11:00～14:00、18:00～
定休日:日曜日、祝日

麺屋あぶさん

煮干そば(700円)

弘前のドンキホーテの裏に8月24日オープンの煮干しラーメン店です。この場所には以前もラーメン店がありました。カウンター席のみのお店です。
ラーメンのメニューは５種類、あっさり煮干そば(650円)、煮干そば(700円)、こいくち煮干そば(760円)、濃厚煮干そば(800円)、肉そば(900円)
それぞれ太麺か細麺を選択します。
煮干そばの太麺をいただきました。煮干しの旨味たっぷりな味わいのあるラーメン。もっちりした太麺との相性もよく、香味油の加減も程よい感じです。具はジューシーな豚、鶏チャーシューに、メンマ、ネギ、ザク玉が入ります。
青森市内にもコレ系のラーメン店がありますが、弘前に来たらまた寄りたくなります。全メニュー制覇したいくらいハイレベルな印象でした。


弘前煮干しラーメン 麺屋あぶさん
青森県弘前市高田５丁目４−４
11時00分～15時00分
水曜日:定休日

麺屋しろう

味噌ラーメン(850円)

八戸市白銀町に２０２０年２月にオープンしたラーメン店です。
店主にお勧めを聞いたところ、味噌ラーメンが一番人気とのことでそれにしました。
鶏ダシのスープで少しスパイシー。たっぷりの野菜にチャーシュー、味玉1/2、穂先メンマが入ってます。濃厚そうに見えますが意外とあっさりしてます。
気持ちのいい接客なので三割増しで美味しいですね。また伺いたくなりました。


麺屋しろう
青森県八戸市大字白銀町字右新井田道3-3
0178-51-6180
10時30分～19時30分
日曜日6時00分～15時30分

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丸美屋食堂

いかすみらーめん(900円)

大畑町の老舗食堂。創業は昭和30年代です。
ラーメンの種類は豊富です。せっかくですので大畑名物のいかすみらーめんをいただきました。
真っ黒い色の細麺が入った塩味のラーメンで、具はイカ、ホタテ、エビ、ワカメ、野菜、ナルトが入ってます。
半ライスと漬物が付いてきました。
久しぶりの訪問。20年以上ぶりです。また伺います。


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