麺屋てんやわんや

恋煮干し(800円)

三沢市の人気ラーメン店のてんやわんやに行って来ました。
前々からの課題店でしたが何度も通りすぎてまして初めての入店です。
券売機の前で固まりました。何を食べようか迷う迷う。
ひときわ目を引いた「恋煮干し」というラーメンを所望。
配膳されてビックリ。世間で言われているセメント系とはこのことなのかな？
濃厚な煮干し味。三河屋製麺のパッツンとした細ストレート麺を使用したラーメンでした。


青森県十和田市元町東１丁目５−５
10時30分～14時30分

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山陽の茶屋

しょうゆらーめん(550円)

岩木山神社を参拝した帰りに寄りました。
岩木山神社の一之鳥居をくぐってすぐ左にあります。旅館山陽の隣です。向かいには湯元岩木温泉食堂部があります。
藤幸製麺が経営しているようです。
ラーメンは、しょうゆらーめん(550円)、みそらーめん(650円)、にぼしらーめん(750円)の3種類。
しょうゆらーめんをいただきました。麩が入ったあっさり味のラーメンです。
足湯があって、足をふくタオルが無料サービスです。コロナ禍でなければ先客のおばちゃんと混浴したのですが今回は遠慮しました。


弘前市百沢字寺沢162
0172-81-3551
10:0017:00
定休日:火曜日

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食事処龍飛

醤油拉麺(550円)

株式会社龍飛観光が運営する龍飛旅館内の食事処。夜は居酒屋龍飛です。
醤油拉麺をいただきました。ワカメ、もやし、チャーシュー、メンマ、ネギの入ったシンプルなラーメンです。
築100年の老舗旅館だそうで、夜の居酒屋メニューのほうが気になりました。

食事処龍飛/居酒屋龍飛
青森県東津軽郡外ヶ浜町字三厩中浜110
0174-37-2666
11時～14時、17時～23時
定休日:月曜日

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こじま食堂

てもみ志那そば(500円)

軽米町でラーメン食べるのは初めてだと思います。ユニバース軽米店の向かいにあります。
てもみ志那そばをいただきました。
細縮れ麺に具はナルト、海苔、メンマ、チャーシュー、ネギ。スッキリした美しいスープは鶏ガラと煮干しでしょうか？塩分控えめな優しい味のラーメンです。
カウンター5席、2人掛けテーブ2つの小さなお店で、優しそうなご主人一人で営業してます。オープンして10分で満席になってしまいました。
いなり寿司やおにぎりなどのセットメニューが人気なようです。


岩手県九戸郡軽米町大字上舘第１５地割８７−２
11:30-15:00
定休日:金曜日


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麺屋KON

煮干そば(750円)

今年6月にオープンしたばかりのラーメン屋さん。大館市の人気店「煮干中華あさり」の出身です。
メニュー筆頭の煮干そばをいただきました。
豚骨、煮干しの濃厚スープです。いわゆる弘前市発祥の濃厚津軽煮干し中華そばですね。麺は細く、パツンとしたストレートの低加水麺です。
メニューは他に、肉煮干そば(1000円)、中華そば(700円)、肉中華そば(950円)、塩中華そば(700円)、肉塩中華そば(950円)、塩とんこつ(750円)、みそらーめん(750円)、まぜそば(750円)
開店10分前に行きましたが行列できてました。



秋田県北秋田市住吉町１１−８
11時00分～15時00分
17時00分～20時00分
定休日:木曜日

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