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會津めん 浜さき
会津醤油ネギラーメン(850円)


鰺ヶ沢町に2021年12月にオープンしたばかりのラーメン店。店主は喜多方ラーメンの名店、坂内食堂で修行されたようです。
醤油味のネギラーメンをいただきました。煮干し、豚骨のあっさりしたスープはとても上品。坂内食堂の毎日食べても飽きない味を受け継いでいます。麺は太麺を選びました。平打ちの熟成多加水麺は腰があって味わい深いです。サイドメニューのソースカツ丼と馬刺しも人気があります。


會津めん 浜さき
青森県西津軽郡鰺ヶ沢町舞戸町下富田５５−２
11時00分～15時00分
定休日:木曜日

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2022/02/01 (Tue) 西津軽郡 Comment(0)
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どんドコ丼
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主に地元青森市のラーメン食べ歩き日記です。
他のブログやＳＮＳに書いている自分の日記から、ラーメンだけを抜粋してまとめております。

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