中華そば 倉内

中華そば　小（１玉）　４５０円

　先日１６時３０頃来たらスープ切れだったのだ。オープンしたばっかりですが人気があるんですね。
　噂では○○のラーメンに似ていると耳にしますが、似てるって言われて店主は嬉しいものですかね？それがどこかのラーメンの味に憧れて目指して作った味なら嬉しいでしょうけど、オリジナルで作り上げた味ならあまり嬉しくないでしょうね。
　また、ネットや本でラーメンの記事を読むと「○○ラーメン・インスパイア系」などと表現されることが多々ありますが、そもそもインスパイア（inspire)なんて言い方は誤用だと思いますけどね・・・
　ところで、このラーメン・・・噂に違わず似てるって言われれば似てます。（笑）九十九里産の煮干がガッツリ効いてて、麺も中太ですけどスープとのバランスを考えればトータル的にちょっと違いますね。（たまたま今日の出来が違うのかな？）
　ゆで玉子が無料サービスとは嬉しいです。大好物ですが本日２杯目のラーメンだし１個だけにしました。隣の人は３個も食べてむせてましたね。

麺の量ですが、○小＝１８０ｇ（４５０円）　○中＝２７０ｇ（５５０円）　○大＝３６０ｇ（６００円）

一句「よぐたがって　はんばげるだげ　食なよおめ」

青森市大字安田字近野１５３－９
１１：００～２０：００（日曜日は１５：３０まで）
定休日：月曜日

ラーメン めん吉

ピーマン正油　６５０円

　ジャンケンポン！勝った！俺は普通のピーマンラーメン。負けた人は辛いピーマンラーメン。明日大丈夫かな？鶏ガラ主体にピーマン・しいたけ・キクラゲがトッピング。ネギラーメンはよく見かけますがピーマンラーメンって他にあります？あったら食べてみたいな。
　それにしても１５年前から俺らの食べ方は変わらない。進歩なし・・・バツゲームはほどほどに。

一句「今いばて　明日どんずが　ただでねや」

青森市本町２丁目５－１０
017-774-0885
２２：３０～５：００
不定休
 

中華そば 角屋

中華そば　６００円

　野呂屋グループのラーメン屋さんで、昭和３０年代の雰囲気を醸し出しているレトロな店内は横浜のラーメン博物館を思い出す。
　今日は煮干しが効いた魚介スープあっさりの中華そばを食べた。隣りでトンコツとのＷスープである角屋ラーメンを食べている人がいましたがこれも旨そう。ちょっと失敬してスープをかっぱらう。

一句「あづましぐ　ねぶたば見れる　角っこだ」

青森市本町1-7-6
TEL. [phone]
●17：00～翌2：30
●定休日／日曜 （日・月連休の場合は月曜）


【２００７、８、２追記】
味噌ラーメン　６５０円

美味しいんぼ

ラーメン　４３０円

　「美味しいぼう」というラーメン屋さんもあるので、どっちがどっちだか分からなくなったりしますね。
　かなり久しぶりに来たので記憶が曖昧です。前から万能ネギだったかな？それとも季節柄かな？
　もう一つ疑問なのは、ラーメンにおにぎりとタクワンが付いてきますが、味噌ラーメンなどにも付くのだろうか？聞けばよかったな。
　丼物も定食類も豊富ですのでガッツリ食べたい人には嬉しい食堂です。
　店主いわく、日曜日､祝祭日も休みな変わった食堂ですと言ってましたが、青森ではけっこう同じような定休日の食堂は多いと思いますがね。
　それより早くトイレのドアを修理してくださいな（笑）

一句「この便所　じょっぴんかるに　ガムテープ」

青森市緑１－８－１
１１時～１５時　１７時～１９時３０分頃
定休日：日、祝祭日

金太郎

あおもりラーメン昔味（醤油味）　５００円

　看板やホームページなどを見ると、ものすごい宣伝コピーで食べる前から感動しちゃいそうになりますけど、やはり味は自分の舌で確かめてから判断するべき。
・・・てなわけで、友人から変わったぞ。確かめてみて？と言われてやってきました。
　何がどう変わったの？アルバイトの女性？（笑）
　テレビチャンピオンのキキ舌日本一の人がプロデュースしたという「究極金太郎ラーメン」を食べようと思ったのだが、一番シンプルなラーメンを食べてみました。
　「昔味」ってどの時代の昔味を指すのかは分かりませんが、オープン当初の昔味とは確かに違いますね。
　平館産の焼き干しを使っているそうで、あっさりしたスープに細麺。その細麺が以前と感触が違うぞ・・・単に茹で方の違いだろうか？

一句「仙台の　金太郎どは　おやぐまぎ？」

青森市金沢３丁目３１－７　http://www.kintarou.info/a/index.htm#TOP
０１７－７２９－３９９０
１１時～１５時　１８時～２４時