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kurauti.jpg中華そば 小(1玉) 450円

 先日16時30頃来たらスープ切れだったのだ。オープンしたばっかりですが人気があるんですね。
 噂では○○のラーメンに似ていると耳にしますが、似てるって言われて店主は嬉しいものですかね?それがどこかのラーメンの味に憧れて目指して作った味なら嬉しいでしょうけど、オリジナルで作り上げた味ならあまり嬉しくないでしょうね。
 また、ネットや本でラーメンの記事を読むと「○○ラーメン・インスパイア系」などと表現されることが多々ありますが、そもそもインスパイア(inspire)なんて言い方は誤用だと思いますけどね・・・
 ところで、このラーメン・・・噂に違わず似てるって言われれば似てます。(笑)九十九里産の煮干がガッツリ効いてて、麺も中太ですけどスープとのバランスを考えればトータル的にちょっと違いますね。(たまたま今日の出来が違うのかな?)
 ゆで玉子が無料サービスとは嬉しいです。大好物ですが本日2杯目のラーメンだし1個だけにしました。隣の人は3個も食べてむせてましたね。

麺の量ですが、○小=180g(450円) ○中=270g(550円) ○大=360g(600円)

一句「よぐたがって はんばげるだげ 食なよおめ」

青森市大字安田字近野153-9
11:00~20:00(日曜日は15:30まで)
定休日:月曜日

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無題
私は、中を逝っちゃいました~~~
○海の大位ありますね!
百恵  2007/06/26(Tue)07:39:40 編集
無題
さすがです!この日2杯目だったので小で満足でした。
どん 2007/06/26(Tue)20:01:14 編集
無題
最近チャーシュー薄くなりペラペラでガッカリ
ラーメン屋 2010/04/07(Wed)22:43:07 編集
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主に地元青森市のラーメン食べ歩き日記です。
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