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竹の子ラーメン(700円)   しょうが味噌おでん(450円)
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 天気がいいので田代高原に子供を連れて虫取りに行ってきました。
 虫・・・多すぎます。あっという間に虫かご一杯になってしまいました。
 たっぷり運動して食事。空気も新鮮で八甲田山を見ながらの食事は最高です。
 俺は相変らずラーメンですが、他に山菜そば(580円)と青森名物・しょうが味噌おでんも注文しました。
 竹の子ラーメンとおでんには笹竹の子が入ってます。この細い竹の子が標準だと思っていた自分は、幼い頃に初めて孟宗竹の竹の子(筍)を見たときはビックリしましたね。
 もちろん自分は昔から食べ慣れている細い竹の子の方が好きです。ところで正式名称は何?根曲がり竹とか姫竹とも言いますね。
 竹の子が入っているのに普通のメンマも入ってきますけど、メンマはやめてこの竹の子を使ってご当地ラーメンの特徴にしてもおもしろいかも。
 この食堂のメニューに「行者にんにくラーメン(700円)」なるものもありましたよ。

一句「わらはんどど むしばぼかげで ひるさなる」

青森市大字駒込字南駒込山1-244
(電話帳:青森市大字田茂木野田代高原)
017-738-9485

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どんドコ丼
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主に地元青森市のラーメン食べ歩き日記です。
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