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eitaro.jpgベトコンラーメン 650円


 ベトコンラーメンで有名な今別の人気中華料理店が青森市に進出。
 そんな情報が耳に入った時は驚きました。そして10月8日のオープンがとても楽しみでした。
 自分が伺った日のお昼は予想通り混雑していて、駐車場には1台分だけ空いていてラッキーでした。
 入店し、もちろんベトコンラーメンを注文。食べるとベストコンデションになるようです。
 辛さは1倍~30倍まであり、辛さを指定しなければ辛さが3倍で、唐辛子が大さじ1杯だそうです。
 自分は標準の3倍を食べることにしました。
 スープは、豚、鶏ガラスープでサラッとしいて旨い。それに唐辛子が赤々と浮いていて見るからに辛そうです。
 丸ごとニンニクで香り付けされた油でモヤシ、キャベツ、二ラ、ニンジンなどの野菜を炒めたものがタップリと乗っかってますが、ゴマ油の風味が豊かで食感もシャキシャキと絶妙な炒め具合です。
 この野菜がいいですね!単なる野菜ラーメンとは違います。
 細めの中華麺をズルズル~っと啜ってみますが、むせる程の辛さでもなくて最後まで美味しくいただきました。完食です!

 自分の後から入って来たお客さん。
 「一番辛いので」とオーダー。
 30倍が最高ですが・・・と、店員さんが応対。
 覗き見してみたら、すっっっげ~~のなんのって、レッドデビルですね。
 30倍って、大さじ10杯の唐辛子?
 お尻から火が噴きそうです。大丈夫かな?
 オラは3倍でもシャツ一枚で汗びっしょりなのに、ジャンパー着て涼しい顔で食べているのには驚きです。
 そして、もっと印象的なお客さんは、サンダル履きで入店して来て「あれ?違う店になっている」と小さな声で呟いて出て行ったお客さん(笑)・・・聞き逃しませんでした。
 お客さん!このラーメンも美味しいですよ!

【追記:2011,12,13】
eitaro-miso.jpg五目みそラーメン 650円

【追記:2012,10,18】
eitaro-misobetokon.jpgみそべとこん 700円
 

 

青森市石江字岡部54-9
017-782-5586
11:00~20:00 

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無題
30倍で体震えました。
Sadistic YUKI 2011/10/13(Thu)12:33:13 編集
無題
辛いのが好きな私でも、流石に30倍は無理かも(^_^;)
でも10倍くらいには挑戦してみたいな(笑)
さくら 2011/10/13(Thu)19:24:52 編集
無題
世間には強い人がいるものです。
私の姉なんて、胡椒もだめなくらいですから。。。
今度は、JRセットにしようかな??
百恵 2011/10/14(Fri)07:04:08 編集
無題
30倍食べると襲ってくるのは暑さじゃないです。体が震えましたw
Sadistic YUKI 2011/10/14(Fri)11:13:33 編集
無題
>Sadistic YUKI さん
それを聞いたら、30倍は絶対食べません。

>さくらさん
10倍か・・・ちょっと考えてみます。

>百恵さん
これからの季節は味噌ラーメンが恋しくなるから、JRセットいいですね。
どん 2011/10/14(Fri)22:03:03 編集
無題
辛さを何倍にするか悩みます。某店で鬼増しを食べましたが・・・
一日一麺 URL 2011/10/15(Sat)00:54:53 編集
一日一麺さん
何杯にするか悩みますよね。たぶん5~6倍位は大丈夫かと思います。
自分は最初なのでスープ本来の味も楽しみたくて普通倍にしました。(本当はヘタレです)
どん 2011/10/15(Sat)09:40:28 編集
無題
こんばんは!
ベトコンラーメン青森に来てくれて嬉しい~!
友達も前から美味しい!!と絶賛しててお薦めされてました(^^)
そのうち行って食べて来ます♪あ~楽しみ♪
何倍にするか悩みます~♪♪♪
ジャミン 2011/10/15(Sat)18:35:07 編集
青森のくま
30倍食べてもベストコンディションでいられるのか…?





…!!
30倍食べられる人がベストコンディション、の意味か(笑)
NONAME 2011/10/15(Sat)22:15:44 編集
無題
ベトコンラーメン美味しそうですよね!
喫茶店時代から何度かお店が変わってますが、
初めて行ってみたいと思えるお店が登場しました(笑)
30倍と「あさ利」の1/1ではどちらが凄いんでしょうかね??
青い森の虎 URL 2011/10/15(Sat)23:36:00 編集
無題
>ジャミンさん
自分もかなり嬉しかったです。今別まではなかなか行けませんからね~。辛さは無理しないで!

>くまさん
30倍でもくまさんならベストコンデションなはず・・・はず・・・ぜひ食べてください。

>青い森の虎さん
あさ利の1倍は食べたことがありますが、流石にまだ30倍は食べたことがないので比較できませんね~。ぜひ比較して感想をお聞かせください(笑)
どん 2011/10/16(Sun)08:42:29 編集
無題
今別在住の榮太郎ファンです。
市内に出店しちゃったため、今別店は、休業中・・・
凹んでいます。

でも、ベトコンは、美味しいですよ~
スープまで完食したいなら、2辛が良いと思います。30倍なんて、味が分からないでしょう・・・

今別はいつになったら営業するのでしょう・・・
玉ちゃん 2012/01/03(Tue)18:38:55 編集
無題
>玉ちゃんさん
コメントありがとうございます。
本店は休業してるんですか?知りませんでした。
青森市民にも大人気ですが、今別の人は寂しいでしょうね。早く2店舗で営業されますように願います。
どん 2012/01/03(Tue)21:52:40 編集
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主に地元青森市のラーメン食べ歩き日記です。
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