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東京中華そば(600円)


昨年10月に閉店されたあやの屋ですが、店長のラーメンに対する情熱を胸に復活。
昨年末にメニューを絞って仮オープンしてましたが、1/6にグランドオープンとなりました。
場所はイオン青森店の向かいで、旧あやの屋の隣です。
豚骨系のメニューが多いのですが、かつてのあやの屋時代に好きだった「東京中華そば」にしました。
店長が東京での修行時代のノスタルジー溢れる青春の味とも言うべきメニュー。
鶏だしの中華スープに細い麺。具は東京っぽくシンプルに海苔、チャーシュー、メンマ、ネギ。
無料サービスのライスとモヤシナムルも一緒にいただきました。


青森市緑3-11-10 ジェネスビル1階南   
017-763-4130
11:00~21:00(休憩15:00~16:00)
定休日: 木曜日

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主に地元青森市のラーメン食べ歩き日記です。
他のブログやSNSに書いている自分の日記から、ラーメンだけを抜粋してまとめております。

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