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特製醤油 980円


神奈川の人気店「中村屋」出身の店主が都内出店に先駆けての青森先行出店。
券売機で一番上の左端のボタン(特製醤油)をポチッと押す。
説明書きに違わず鶏と水だけだというスープは鶏出汁の旨みが濃厚。
麺は細ストレート。これも中村屋直伝の天空落としで湯切りされたものだろうか。
具は真空低温調理のローストポーク
、コリコリしたメンマ、ネギ、三つ葉、味玉。
8/27までの期間限定出店です。


五所川原市大字唐笠柳字藤巻517-1 2F 津軽ラーメン街道内
11:00~21:00(ラストオーダー20:30)

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無題

 久しぶりに「食べてみたい」と思えるお店です。
T.KEN URL 2017/08/28(Mon)21:03:33 編集
Re:無題
ていねいに作られたラーメンでしたよ。違うメニューも食べたいです。
Re:
 久しぶりに「食べてみたい」と思えるお店です。
【2017/08/29 23:09】
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どんドコ丼
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どんぶりの雷文模様が時計になってるよ
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主に地元青森市のラーメン食べ歩き日記です。
他のブログやSNSに書いている自分の日記から、ラーメンだけを抜粋してまとめております。

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