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ミスターアゴ 650円


 八戸市の人気店「麺屋 やだら」の姉妹店「魚群 GYOGUN」に行って来ました。
 カップラーメンでしか食べたことがない、アゴだし塩ラーメンの「ミスターアゴ」をいただきました。
 大盛りでも同じ値段なので大盛りにしました。
 まずはスープを・・・やだらとは真逆で透明でスッキリし、魚介のみで動物系はまったく使用してないというこのスープは、塩分控え目で上品なお吸い物のようですね。
 大盛りも同じ丼なのか麺がぎっしりです。もう少しスープが欲しかったので普通盛りにしたほうが良かったかも。
 麺は白っぽくて平打ちの細ちぢれ麺でモチモチ。具はシャキシャキなメンマ、バラチャーシュー、ネギ、海苔、岩海苔。
 次は鶏だし醤油ラーメンの「ミセスチキン」を食べたいな。


青森県八戸市湊町油久保6-3
0178-35-2128
平日11:00~15:00 17:00~20:00
日祝日11:00~20:00
定休日:火曜日

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oonoya.JPGラーメン 500円

 八戸市の鮫町を訪れました。
 目的はただ一つ。大野屋食堂のラーメンを食べるためだけにやって来ました。
 800m先に蕪島がありますが、まったく興味がありませんで・・・ただラーメンを食べたい。それだけです。
 3年ほど前だろうか?ラーメン好きな八戸市在住の友人から連絡がありました。「津軽衆も美味しいって言うラーメンが鮫にあり」と。
same-oonoya.JPG
 場所は鮫駅の近くの踏切のある交差点にあり、ボヤッとしてたら通り過ぎて蕪島に着いてしまいます。
 少し離れた場所に駐車場があります。
 中はカウンター8席と、4人掛けテーブルが2つと、2人掛けのテーブルが一つあり、狭い食堂ですが雰囲気がいい。
 食べ物はご飯(200円)、玉子丼(500円)、ラーメン(500円)のみですので、当然ラーメンを注文しました。
 登場したラーメンのルックスは最高です。スープの味は動物系と魚介のバランスが見事です。醤油ダレの加減もバッチシ!
 表面に浮かぶ黄金色の油は鶏油でしょうか?
 細い縮れ麺によく絡んでとても旨い。麺の茹で加減もサックリして好みです。
 具はナルトと海苔と長ネギとメンマとモモチャーシューでとてもシンプル。
 いや~!うまいな。これ以上の足し算も引き算もいらない、あっさり醤油ラーメンの理想形ですね。


住所 青森県八戸市鮫町日出町1
TEL 0178-33-0660
11:00~16:00
定休日:日曜日、月曜日


 

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あごだしラーメン 550円   風林花山ラーメン 780円  たまり醤油ラーメン780円

 結婚式があって八戸市に行ってきました。
 帰りに腹が減ったのでホテルの従業員にラーメン屋さんを訊いたら「この辺においしいラーメン屋さんはありません」と言われた・・・
 自分の頭の中には行きたいラーメン屋さんが何店かあったけど、青森に帰る途中、一番初めに見つけたラーメン屋さんに入ろうという仲間の案に従うことにした。
 3種類を食べ比べしてみたけど、今回はたまり醤油ラーメンが一番好みかな。
 子供にはアイスクリームがサービスで付きます。
 

青森県八戸市大字河原木字高館根前35-3
0178-21-2361

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どんドコ丼
イケ麺時計
どんぶりの雷文模様が時計になってるよ
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どんドコ丼
性別:
男性
自己紹介:
主に地元青森市のラーメン食べ歩き日記です。
他のブログやSNSに書いている自分の日記から、ラーメンだけを抜粋してまとめております。

今のところ「1ラーメン屋さん1日記」です。

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