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担々麺 830円


旧柏村に辛いラーメン・つけ麺に特化した専門店がオープンしたと聞いておりましたがやっと行けました。
麺は浅草開花楼、豚肉は鰺ヶ沢町の長谷川自然牧場熟成豚、米は県産米との拘り様。
人気No.1の担々麺をいただきました。
ゴマ風味の濃厚なスープです。よくある肉味噌と違い、このタップリな玉ねぎのお陰でさっぱり感もあります。モチッとした太麺によくスープが絡みます。
次は激辛味噌ラーメンか、激辛味噌つけ麺にしようかな。
辛いラーメン苦手な人にも安心。ちゃんと辛くないラーメン、味噌ラーメンがありますよ。
清潔な店内、気持ちのいい接客。とても満足です。

・・・余談ですがつい先日、某人気店でラーメンをいただきましたが、味は最高なんです。でも、接客はとても悲しいものでした。どうしてあれで商売になるのか不思議なラーメン店でした。満足度からしたら家でカップラーメン食べたほうがましだったな。
あかふじさんに来て良かった~。めげずにまたラーメン放浪する気になります。ごちそうさまでした。


つがる市柏上古川八重崎30
11:30〜15:00 18:00〜22:00
定休日:月曜日

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無題
先日、食べました。

辛かった~

T.KEN URL 2015/04/05(Sun)18:51:29 編集
Re:無題
担々麺はレベル2でちょうど良かったです。
>先日、食べました。
>
>辛かった~
>
>
【2015/04/06 07:55】
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どんドコ丼
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主に地元青森市のラーメン食べ歩き日記です。
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