麺魂 さまろ

心温そば(700円)+茶づけ(150円)



中太ストレートのもっちりした麺に、具はチャーシュー、タケノコ、三つ葉、ネギ。
スープは温めの温度で、ラーメンの後に茶づけでしめました。


麺魂さまろ
青森県八戸市吹上２丁目１−１７



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大黒屋

たぬきラーメン(しょうゆ味)550円


五城目町鵜ノ木には天ぷらの入ったラーメンがある食堂が集中してます。大黒屋の隣の「うのき食堂」と向かいの「丸井食堂」には天ぷら中華。「えびす食堂」には天ぷらラーメン。隣の朝市通りには「三吉食堂」があり、メニューにはないがラーメンにも天ぷらを入れてくれるようです。
前回「うのき食堂」で食べた時は天ぷらといっても配膳された時にはほぼたぬきラーメン状態ですね。
「大黒屋」にはたぬきラーメンがあり、味噌、塩、醤油味があります。他のお客さんを見るとチャーハン(400円)とたぬきラーメンが人気でした。
たぬきラーメン(しょうゆ味)をいただきました。
優しい味のスープに天かすの油が広がり円やかです。
寡黙な店主が一生懸命鍋をふる姿を見ながら美味しくいただきました。
残業ながら6月30日で閉店となります。


大黒屋
五城目町鵜ノ木35-1
11:00-15:00
定休日:火曜日、水曜日

蕎麦ギャラリーSAY

比内地鶏ラーメン(600円)


昭和大仏のある青龍寺で行われている「時の市」に行ってきました。
キッチンカーでラーメン売ってましたのでついつい買ってしまった。

はまぐり食堂

ラーメン(500円)



三種町立浜口小学校の近くにある食堂です。
清水精肉店の隣に併設されてます。
しょうゆラーメンをいただきました。白濁した香りのいいスープに中太縮れ麺。具はバラ肉、麩、ナルト、メンマ、ネギ。
さすが精肉店。動物系のコクがよく表現された美味しいラーメンでした。
こちらにはラーメンにミニライスとミニ肉皿が付くMMセットというメニューがあり人気なようです。今度は味噌ラーメンのMMセットにしようかな。
因みにここから西へ進むと釜谷浜海水浴場のある日本海に出ます。
はまぐり食堂の店名の由来は浜に行く入口→浜口→はまぐり、となったようです。
ラーメンにはまぐりが入っているとか、はまぐりが名物の食堂かと思ってました。



はまぐり食堂
秋田県山本郡三種町浜田字福沢53
0185-85-3759
営業時間11:00～19:00
定休日：第1・3日曜日

弘前いちろ

醤油らーめん(680円)


大館市の人気ラーメン店「錦」の系列店です。
らーめんをいただきました。
鶏、豚骨の白濁した濃厚なスープに北海道産小麦粉を100％使用の自家製細麺。
現在、新型コロナウイルス感染予防対策のため20時閉店です。


弘前いちろ
平川市岩館字山の井127-3
0172-44-0039
11:00～15:00/17:00～21:00
定休日:無休(木曜は昼のみ営業)