いわき食堂

中華そば　５００円

　昼時はいつも混んでいるので少し時間帯をずらして訪問。岩木山神社の所から移転して行きやすくなりましたが、それでも駐車場は一杯でしたね。
　この超津軽的な煮干と鶏の旨味と醤油ダレのバランスが見事で、秋元製麺の縮れ麺をズルッと吸ったときの相性の良さは、ある意味感動しますね。脂加減も丁度よくて、今日の一杯は今までで最高に好みなダシ加減、しょっぱさ加減で、幸せ～！
思わず、うなってしまいました。チラッと振り向いたお客さん。大変失礼しました。

津軽判ラーメンラリーを実施中のようで、いわき食堂も参加店です。
地域のため、業界のためにこのような企画に参加することは非常に意義があると思います。自分も応援したくなります。（ちょっと遠いですが）
けっぱれ！参加店。


　　一句「これくえば　おやまさんけい　くちずさむ」


弘前市岩木町一町田字村元７９４－１２ 
0172-82-2635
11：00～19：00　定休日　火曜日