営業時間、定休日などは変更されている場合がございますので信用しないでください。
変更された情報がございましたら、コメントでお知らせいただければ幸甚です。
らーめん 600円
9/29にオープンしたばかりのお店です。清潔感溢れるカフェのような店内。接客も気持ちがいい。
平舘産の焼干し使用だというこちらのラーメンは、それぞれ2種類の「醤油たれ」「麺」「スープ」を自分でカスタマイズすることができます。
○醤油だれ
合わせ醤油or濃口醤油
○麺
細麺or手打ち麺
○スープ
あっさりorこってり
全８パターンの組合せの中から今回はお店のおすすである「濃口醤油」「手打ち麺」「こってり」でお願いしました。
背脂の浮くこってりスープはくどさがないもので、この麺にとても合うと思います。
醤油だれ、麺、スープの組合せは青森市合浦の「醤油家 おゝ田」でもやってますが、そちらでは全種類制覇しました。こちらでも他の組合せで食べてみたいですね。つけ麺や焼きそばも気になります。
青森市奥野４丁目１４−２３
10:30～17:00
定休日:日曜日
9/29にオープンしたばかりのお店です。清潔感溢れるカフェのような店内。接客も気持ちがいい。
平舘産の焼干し使用だというこちらのラーメンは、それぞれ2種類の「醤油たれ」「麺」「スープ」を自分でカスタマイズすることができます。
○醤油だれ
合わせ醤油or濃口醤油
○麺
細麺or手打ち麺
○スープ
あっさりorこってり
全８パターンの組合せの中から今回はお店のおすすである「濃口醤油」「手打ち麺」「こってり」でお願いしました。
背脂の浮くこってりスープはくどさがないもので、この麺にとても合うと思います。
醤油だれ、麺、スープの組合せは青森市合浦の「醤油家 おゝ田」でもやってますが、そちらでは全種類制覇しました。こちらでも他の組合せで食べてみたいですね。つけ麺や焼きそばも気になります。
青森市奥野４丁目１４−２３
10:30～17:00
定休日:日曜日
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無題
私はつけ麺をいただき、帰りに嫁さんのお土産に焼そばをテイクアウトしました。つけ麺はツルツル麺に辛すぎない優しい出汁が癖になりそうです。
そして、意外にも（失敬）焼きそばが美味かったんです！こちらのお店の焼きそばにこそハマったかもしれません(笑)
そして、意外にも（失敬）焼きそばが美味かったんです！こちらのお店の焼きそばにこそハマったかもしれません(笑)
Re:無題
焼きそば気になってました。今日にでも行ってみようかな。情報ありがとうございました。
>私はつけ麺をいただき、帰りに嫁さんのお土産に焼そばをテイクアウトしました。つけ麺はツルツル麺に辛すぎない優しい出汁が癖になりそうです。
>
>そして、意外にも（失敬）焼きそばが美味かったんです！こちらのお店の焼きそばにこそハマったかもしれません(笑)
>私はつけ麺をいただき、帰りに嫁さんのお土産に焼そばをテイクアウトしました。つけ麺はツルツル麺に辛すぎない優しい出汁が癖になりそうです。
>
>そして、意外にも（失敬）焼きそばが美味かったんです！こちらのお店の焼きそばにこそハマったかもしれません(笑)
Re:無題
そうなんですか。知りませんでした。焼きそば気になりますよね。
Re:おゝ田と同じく、熊さんプロデュースのようですね。焼きそばも食べてみたいです！
Re:おゝ田と同じく、熊さんプロデュースのようですね。焼きそばも食べてみたいです！
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どんドコ丼
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どんドコ丼
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主に地元青森市のラーメン食べ歩き日記です。
他のブログやＳＮＳに書いている自分の日記から、ラーメンだけを抜粋してまとめております。
今のところ「１ラーメン屋さん１日記」です。
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