加藤食堂

柳麺(らーめん)550円

北金ヶ沢駅の目の前にある昭和４６年創業の町中華の店で、現在の店主は三代目だそうです。
柳麺をいただきました。鶏ガラ、煮干しのスープは琥珀色に透き通っていて美味しい。シャキッと茹でられた細い縮れ麺にとても合います。
フチに脂身のあるチャーシューも懐かしい。さすが老舗のラーメンですね。
津軽弁は得意なはずなのですが、常連客の話を聞いていると分からない単語が耳に入ってくる。漁師町独特な津軽弁なのかな。
また来ます。


加藤食堂
青森県西津軽郡深浦町大字関字栃沢99-3
0173-76-3536
営業時間：11：00～19：00
定休日：月曜日