宝来軒

宝麺 580円

　弘前駅から土手町に向かう途中左にちょこっと入ったところにある中華料理屋さんです。何度もこの辺をウロウロしているのに気がつきませんでして、何の情報も持たないまま飛び込んでみました。
　店内は座敷に2人用のテーブルが4つ。L字カウンターには椅子が9つありますが、コップとか置いてあり2席は潰れてます。昔からの町の中華食堂といった雰囲気。
　メニューを見ると麺類から定食類、ご飯類、一品料理など何でもありますが、全般的に安いです。
　ラーメンは420円で、ワンタンメンが480円で、味噌ラーメンが550円・・・と、一通り麺類のメニューを見終えたと思ったら、次に「当店特製」というのがある。
　その中の「宝麺」というのが気になって訊いてみたら、ザーサイとニンニクが入った辛いラーメンとのこと。
　「んじゃ、それください」と食べてみることにした。
　ピリッと辛いスープに、麺は縮れのある細麺で、のれんに「くどう製麺所」と書かれてましたので黒石から取り寄せているのだろうか？
　野菜たっぷりで、白菜、人参、ピーマン、玉ねぎ。そしてフワッとした玉子の存在もいい。
　これは旨い！汗が止まりませんでしたが完汁です。
　ベトコンラーメンをマイルドにした印象です。
　定食類や雑炊、宝がゆ、いろいろ気になるのでじっくり通ってみようかな。


弘前市大町2-4-3
0172-36-5169
11：00～23：00
定休日:無し