札幌ラーメン みそ吟 弘前泉野店

味噌野菜たっぷり(1050円)

昨年の12月にオープンした札幌ラーメンの店。本店は札幌にあります。やはり味噌味のラーメンが主体となってますが、どれにするか入口の券売機で悩みました。味噌野菜たっぷりに決めて中に入ります。カウンター8席、テーブルは4人掛け2つに2人掛け1つあります。スタッフは5人いらっしゃいました。
想像以上に野菜がたっぷりです。赤味噌と鶏ガラのスープはあっさり目。ツルツルな中太麺に挽き肉。くどさがなくて食べやすいです。
期間限定の味噌とまちーずラーメンも美味しそうでした。


札幌ラーメン みそ吟 弘前泉野店
青森県弘前市泉野３丁目１１−１０
営業時間11:00〜15:00（14:30L.O.）
17:30〜21:30（21:00L.O.）
定休日:火曜日


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弘前海老トマト

弘前海老トマト(890円)

弘前駅の近くに3/23プレオープンのラーメン店。こちらは弘前市富士見町にある「えびそば金行」の姉妹店です。
券売機左上の看板メニュー、弘前海老トマトをいただきました。
その名の通り、海老とトマトを合わせた創作ラーメンで、数種類のエビと動物系にイタリアのトマトを加えたスープだそうです。麺は細いストレート麺。具はチャーシュー、バゲット、キャベツ、ネギ、白ごま。
他に、オマール海老SOBA、淡麗豚骨SOBA、ハバネロ海老トマトがありました。


弘前海老トマト
青森県弘前市駅前町6−６ M'sファラ 1F
0172-55-6598
11時30分～15時30分、17時30分～21時00分
定休日:木曜日

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おがや

男鹿塩ラーメン(920円)+大盛(100円)


JR男鹿駅近くに昨年８月にオープンしたラーメン店「おがや」。クラフトサケ醸造所「稲とアガベ」の経営で、博多ラーメンの人気店「一風堂」が監修したということで、いきなり人気店となり、オープン20分前に到着したらすでに行列になってました。
看板メニューの「男鹿塩ラーメン」をいただきました。「高原比内地鶏」でダシをとった深い味のスープがうまい。スモーキーなチャーシュー、ほうれん草、ゴリゴリした極太メンマが、ラーメンの前に別皿で配膳される。麺は細いストレート麺を使用してます。
来週3/30-3/31は一風堂の白丸が食べられるそうです。


秋田県男鹿市船川港船川字新浜町13
11:00～14:00
定休日：月曜日

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三浦惣菜店

天ラーメン(600円)

五所川原市役所の向かいにある惣菜店です。いや、惣菜店という名のラーメン店です。今は惣菜は売ってません。
ラーメンだけでも20種類くらいあります。天ラーメンをいただきました。津軽ではお馴染みの、天ぷらと言うよりほとんどタヌキラーメン。
これが美味しいんですよね。


三浦惣菜店
青森県五所川原市布屋町９−２１
11:00～14:00、17:00～22:00
定休日:日曜日

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のぐち

しょうゆラーメン(350円)

むつ市内に向かうはまなすラインを走ると奥内地区にいつも気になっていた「営業中」の看板と何も書いてない紫色ののれん。初めて入ってみた。
カウンター4席、4人掛けテーブル2つの小さな食堂です。メニューを見てその安さに驚きます。
350円のラーメンをいただきました。硬めに茹でられた細麺に、具はチャーシュー、ネギ、メンマ、ナルト、麩。350円の割には豪華じゃないですか。しおラーメン、みそラーメンが450円。カレーライスやチャーハンと一緒にたのんでも1000円でお釣りがきます。今どき貴重な激安食堂です。


食事処のぐち
青森県むつ市奥内浜平４４−５
0175-26-2027
11:00～13:30



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